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濟南高貝食品有限公司2007年成立，作為華北冷凍烘焙食品的開創(chuàng)者，目前建有高貝濟南工廠和泰安智研工廠兩大生產基地，在濟南高新萬達設立全國營銷管理中心。目前員工 800余人，是集產品研發(fā)、生產、銷售、服務保障于一體的行業(yè)龍頭企業(yè)。公司產品涵蓋“撻皮系列、冷凍酥餅系列、丹麥系列、熟制冷凍系列、酥類系列、披薩系列、面包系列和冷凍西點系列"等8大系列近 30多款產品。獲得ISO22000、HACCP等體系認證證書；公司擁有專業(yè)科技研發(fā)中心，配備有專業(yè)檢測設備，如質構儀，紅外分析儀，蛋白測定儀，脂肪測定儀，快速水分測定儀等，以及專業(yè)的制作設備，如調理機，高壓均質機，物料熬煮機、三維混料機等，確保公司研發(fā)創(chuàng)新能力。公司率先引進歐盟最先進的全自動折層起酥生產線（荷蘭雷德馬克全自動生產線），實現(xiàn)從打面到產品入庫的全自動化處理，減少中間周轉環(huán)節(jié)與等待環(huán)節(jié)，保證同批次產品一致性。建立現(xiàn)代溫控車間，臭氧殺菌消毒，十萬級凈化廠房設計，保證清潔性，常年恒溫、恒濕，確保面團發(fā)酵過程的均勻性和一致性。運用國際先進螺旋冷凍技術，冷凍溫度可達-45℃，使產品能急速達到冷凍狀態(tài)，急速冷凍鎖水保鮮確保產品保存期更長、更穩(wěn)定，產品組織口感不流失；實施金屬檢測儀在線監(jiān)控，確保產品無金屬異物。近幾年，公司處于高速發(fā)展階段，2015年，建成8000㎡恒溫恒濕速凍烘焙食品生產車間，常年溫度保持在16-18℃，并引進歐盟高端的全自動折層生產線，達到全程自動折層起酥，數字化控制。2019年，高貝品牌在泰安投資新建智研工廠，規(guī)劃總投資4億元人民幣，占地總面積100畝，全自動進口生產線10條，年加工冷凍烘焙食品達30000噸。2021年，高貝冷凍西點工廠投產使用，第一款西點產品瑞士卷在盒馬鮮生熱賣，獲得“FHC金蘋果獎”最佳烘焙甜品品牌。2022年，高貝泰安智研工廠一期車間及員工生活中心投產使用；二期生產車間規(guī)劃占地約4萬平方米，預計下半年開工建設；為滿足新的生產需求，提高服務品質，2023年濟南工廠一期工程重新裝修，二期工程進行擴建，擴建廠房7207.57平米，新購置蛋糕生產線2條。項目總投資2000萬元，項目建成后，公司糕點產品生產能力5000噸/年。公司目前擁有一百多人的營銷團隊，擁有線上線下兩種銷售渠道，多方位收集市場信息，整合內外部資源，分析行業(yè)最新動態(tài)趨勢，了解客戶需求與處境，做到“跟隨潮流、創(chuàng)造經典、傳播美味"，時刻為顧客提供貼心的一站式服務。通過五星烘焙大師實驗室測試實驗產品可行性，組織龐大測試團隊測評，根據產品特性導入不同渠道為客戶盈利輸出數據化、專業(yè)化產品。強化銷售團隊培訓，設立客訴專員，對客訴情況快速反應，妥善處理，讓每個客戶買的放心，用的安心。堅守"讓烘焙變簡單"的品牌理念，歷經十余年冷凍烘焙行業(yè)深耕，業(yè)務遍布全國30多個省市自治區(qū)及東南亞各國，成為冷凍烘焙行業(yè)知名品牌。環(huán)境保護、健康可持續(xù)發(fā)展是高貝經營核心價值觀，公司始終認真履行社會責任，積極參與社會公益事業(yè)。同時，在上游原材料供應、合作伙伴選擇、自有工廠生產加工等環(huán)節(jié)，嚴格評估合作方及員工嚴格遵守社會責任和環(huán)境責任。品牌的發(fā)展離不開員工的努力，滿足員工對美好生活的向往是企業(yè)的責任。高貝從薪資待遇、工作環(huán)境、安全保障、生活便利、職業(yè)發(fā)展等方面滿足員工的不同需求。精心為員工提供免費食宿，提供四星級住宿標準公寓，配有閱覽室、健身房、籃球場及自動售賣機；竭力為員工提供各項福利待遇，比如月度福利、節(jié)日福利、生日福利等常態(tài)化運行機制；建立晉升渠道，提供技能培訓、管理培訓、團隊拓展等多樣化培訓，提高員工個人能力及價值，提升員工工作幸福感。從寥寥數人的手工小作坊到濟南和泰安生產基地、營銷管理中心的建立，高貝堅持專業(yè)化經營管理方式，始終秉承“精選食材、品質生產、高效便利、助力運營”的經營理念，力求為客戶提供最富品質感、暢銷無憂的產品，踐行“創(chuàng)造經典，傳播美味”的品牌理念，竭誠為更多的烘焙從業(yè)者帶來輕松快樂的烘焙體驗，打造烘焙冷凍品行業(yè)品質標桿！