雇員點(diǎn)評標(biāo)簽
職位描述
一級公共營養(yǎng)師二級公共營養(yǎng)師三級公共營養(yǎng)師四級公共營養(yǎng)師
1、膳食品質(zhì)督察、供餐人員考核；
2、供膳流程、廚房(人員)衛(wèi)生檢查；
3、菜譜設(shè)計、菜斤制定及成本估算:與廚師長確認(rèn)食材烹調(diào)方式、采購斤數(shù),后將成本估算報設(shè)施長審批；
4、膳食制程及質(zhì)量管理:督導(dǎo)供餐質(zhì)量(協(xié)同廚師長一起完成老人餐制作與標(biāo)準(zhǔn)，如軟硬度、咸淡等)；
5、配餐流程，疾病餐食制作；
6、膳食服務(wù)品質(zhì)管理:供膳滿意度調(diào)查、問題改善方案、膳食管理委員會營養(yǎng)評估；
7、體重管理；
8、營養(yǎng)風(fēng)險篩檢&相關(guān)指標(biāo)追蹤；
9、個性化飲食制定；
10、營養(yǎng)教育講座及手作活動；
11、配合參與客戶家屬溝通會；
12、城市運(yùn)營組交付的其他工作安排。
職位福利：五險一金、通訊補(bǔ)助、帶薪年假、節(jié)日福利、加班補(bǔ)助、定期體檢
工作地點(diǎn)
五馬渡廣場
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職位發(fā)布者
崔鑫/人事主管
立即溝通
南京朗詩常青藤養(yǎng)老服務(wù)有限公司朗詩常青藤養(yǎng)老服務(wù)公司成立于2013年，為朗詩集團(tuán)的全資養(yǎng)老服務(wù)公司，是朗詩集團(tuán)為了實(shí)現(xiàn)回饋社會，迎接銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的新業(yè)務(wù)體。依托朗詩集團(tuán)的全球發(fā)展攻略，朗詩常青藤將全面拓展養(yǎng)老業(yè)務(wù)版塊，立志成為養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)跑者。朗詩常青藤經(jīng)過3年的調(diào)研和謀劃，確立了“就地養(yǎng)老”理念，是在長者熟悉的環(huán)境和社區(qū)內(nèi)與子女“一碗湯”距離的養(yǎng)老，是長者回歸社會、參與社會發(fā)展的養(yǎng)老。公司堅定以服務(wù)為核心，實(shí)現(xiàn)居家、社區(qū)、機(jī)構(gòu)三位一體的養(yǎng)老模式，為長者提供理想的生活居所及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境，并通過專業(yè)服務(wù)幫助長者提升生活能力，讓長者擁有健康、舒適的高品質(zhì)生活。 2018年，朗詩常青藤深耕南京，對南京市場進(jìn)行全方位覆蓋，同時通過連鎖化發(fā)展進(jìn)行全國化布局，完成北京、上海、浙江、南京、蘇州、廣州等重點(diǎn)城市的戰(zhàn)略布點(diǎn)。現(xiàn)南京已運(yùn)營機(jī)構(gòu)超過20個、在建3個，上海、北京、杭州、蘇州已均有在建項目。常青藤公司的服務(wù)產(chǎn)品居家照料中心-家門口養(yǎng)老生活方式（日托、居家上門）機(jī)構(gòu)護(hù)理中心-全照護(hù)養(yǎng)老生活方式（短托、長期照料）城市旗艦店-立體式養(yǎng)老生活方式（老年公寓）朗詩常青藤-養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)跑者引進(jìn)日臺“單元式”領(lǐng)先養(yǎng)老管理模式、國際化的運(yùn)營管理團(tuán)隊面向城市中高端養(yǎng)老客群，滿足全年齡長者的服務(wù)需求提供專業(yè)護(hù)理、醫(yī)療康復(fù)、營養(yǎng)膳食、娛樂休閑、精神慰藉等專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)
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