1. 了解國家對(duì)食品及其安全的相關(guān)法規(guī),組織實(shí)施和完善與質(zhì)量檢驗(yàn)有關(guān)制度和程序,全面落實(shí)公司的質(zhì)量方針和目標(biāo);
2、維持公司產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。組織實(shí)施對(duì)公司原材料、半成品以及成品的質(zhì)量檢驗(yàn),數(shù)據(jù)分析及時(shí)準(zhǔn)確,能夠按時(shí)完成相關(guān)記錄和報(bào)告;
3. 按要求定期對(duì)公司的人員、設(shè)備、環(huán)境等方面進(jìn)行監(jiān)控,確保各環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn)要求;
4. 確保實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的正常使用,并做好相關(guān)維護(hù),并對(duì)相關(guān)設(shè)備按照要求進(jìn)行計(jì)量驗(yàn)證;.對(duì)實(shí)驗(yàn)室人員工作進(jìn)行調(diào)配。
5. 保障檢驗(yàn)用試劑、溶液、標(biāo)準(zhǔn)品以及相關(guān)耗材的充足、有效,確保實(shí)驗(yàn)室有效運(yùn)行;
6.保證公司體系正常運(yùn)行,完成體系認(rèn)證工作和生產(chǎn)許可證的審核工作。
7.接待相關(guān)部門檢查、抽樣工作;
8.承擔(dān)檢驗(yàn)室的相關(guān)的其他管理工作;
任職要求:
1. 食品、化工等相關(guān)專業(yè)大本以上學(xué)歷;
2. 具有5年以上相關(guān)以上食品理化及微生物實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn),熟練相關(guān)知識(shí)及檢驗(yàn)方法,并可獨(dú)立完成水分、氯化物、微生物等項(xiàng)目的檢測(cè)工作;
3. 熟悉食品行業(yè)相關(guān)的質(zhì)量要求;
4.熟悉食品相關(guān)的體系認(rèn)證。
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