1、食品、生物相關(guān)行業(yè)4年以上工作經(jīng)驗(yàn),2年以上同職工作經(jīng)驗(yàn);
2、接受過(guò)HACCP或其他質(zhì)量管理體系的培訓(xùn),熟悉HACCP/22000/BRC等體系運(yùn)作,能夠編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū),對(duì)食品相關(guān)法律、法規(guī)有一定了解;
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)品控的日常工作管理,落實(shí)公司過(guò)程質(zhì)量控制的要求,協(xié)助上級(jí)完成車(chē)間考核;
4、主動(dòng)針對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或存在的缺陷,組織調(diào)查、分析原因,制定改進(jìn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí);
5、對(duì)車(chē)間基層管理人員進(jìn)行食品質(zhì)量安全培訓(xùn)。