任職要崗
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,年齡30-45周歲,有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,有服役經(jīng)歷優(yōu)先;2.熟悉各種烹飪技法,具備一定的烹飪創(chuàng)新能力;3.對(duì)食材、調(diào)料的品質(zhì)有較高的識(shí)別能力;4.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能承受工作壓力;5.熱愛(ài)餐飲事業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和職業(yè)操守;6.有健康證,無(wú)不良犯罪記錄。
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)烹飪工作,保證菜品質(zhì)量;2.嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保食品衛(wèi)生;3.保持廚房整潔,保證廚房設(shè)備正常運(yùn)行;4.參與食材采購(gòu)、庫(kù)存管理等相關(guān)工作;5.根據(jù)單位工作要求完成招接待任務(wù)。
健康證、高級(jí)等級(jí)及以上廚師證
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