崗位內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)前菜的擺盤設(shè)計(jì)與制作,確保菜品的美觀與創(chuàng)意性;
2、協(xié)助完成簡(jiǎn)單刺身的準(zhǔn)備工作,如清洗、切割等基礎(chǔ)任務(wù);
3、掌握沙拉和配菜的基本切配技巧,確保食材處理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行日常準(zhǔn)備和清潔工作,維護(hù)廚房整潔有序;
任職要求:
1、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,特別是曾在壽司吧或其他日料相關(guān)崗位工作者;
2、熟悉基本的廚房安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),持有有效的健康證明者優(yōu)先;
3、性格開朗,易于與同事和顧客建立良好關(guān)系;
4、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),追求高質(zhì)量的服務(wù)。