本崗位需要上夜班
1、能熟練進(jìn)行種子罐,發(fā)酵罐的操作,有小試,中試放大及大生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉工廠發(fā)酵崗位的工藝操作流程。
3、能夠獨(dú)立解決發(fā)酵過程中出現(xiàn)的異常問題
4、負(fù)責(zé)發(fā)酵過程的跟蹤,設(shè)備監(jiān)測(cè),數(shù)據(jù)記錄
任職要求:
1、生物科學(xué)技術(shù)、生物工程、微生物發(fā)酵工程等專業(yè)優(yōu)先考慮
2、熟悉掌握發(fā)酵工藝的原理和流程,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決生產(chǎn)過程中的問題;
3、熟練掌握菌種培養(yǎng)、保藏、活化,能獨(dú)立完成各類常規(guī)菌的的的取樣和測(cè)試工作;
4、具備一定的電腦知識(shí),會(huì)編輯常用的wod、excel文檔;
5、為人踏實(shí),忠厚老實(shí),保密意識(shí)強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng);
6、發(fā)酵崗位根據(jù)發(fā)酵狀態(tài)安排夜班。