崗位職責:
1、負責每日食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生工作;
2、負責餐廳食材、餐盤等清洗工作;
3、配合餐廳每日出餐后的打餐工作;
4、聽取員工對食堂衛(wèi)生的意見和建議,保證餐廳就餐環(huán)境和服務質量。
任職要求:1、熟悉餐廳布局和菜品,積極采納員工的建議2、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生,定期清理桌面、地面等區(qū)域。
3、熱情、禮貌地接待,耐心解答顧客疑問。
4、配合廚師和后廚工作人員,確保餐廳正常運營。
5、保持良好的服務態(tài)度。
6、遵守餐廳規(guī)章制度,服從上級安排。
7、定期參加培訓,提高自身服務技能。
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