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    更新于 1月17日

    餐飲連鎖運營總監(jiān)

    1.2萬-2萬
    • 無錫梁溪區(qū)
    • 3-5年
    • 本科
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    運營管理
    《餐飲連鎖運營總監(jiān)招聘要求》

    一、崗位職責

    1. 負責制定和執(zhí)行餐飲連鎖品牌的整體運營策略,確保達成公司的業(yè)務目標和發(fā)展規(guī)劃。
    2. 管理和監(jiān)督各門店的日常運營,包括但不限于人員管理、服務質量、菜品質量、環(huán)境衛(wèi)生等,確保各門店的運營符合品牌標準和規(guī)范。
    3. 建立和完善連鎖運營管理體系,包括制定運營流程、標準、制度等,并監(jiān)督執(zhí)行情況,不斷優(yōu)化和改進運營效率和質量。
    4. 負責市場調研和分析,了解行業(yè)動態(tài)和競爭對手情況,制定市場營銷策略和推廣方案,提升品牌知名度和市場占有率。
    5. 指導和協(xié)助各門店開展營銷活動,提高門店銷售額和盈利能力。
    6. 負責連鎖門店的拓展規(guī)劃和選址評估,確保新店的開設符合公司的戰(zhàn)略布局和市場需求。
    7. 建立和維護良好的供應商關系,確保原材料的供應質量和穩(wěn)定性,控制采購成本。
    8. 負責團隊建設和管理,培養(yǎng)和選拔優(yōu)秀的運營管理人才,建立高效的運營團隊。
    9. 定期向上級領導匯報運營工作情況,提出合理化建議和解決方案。

    二、任職要求

    1. 本科及以上學歷,市場營銷、酒店管理、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
    2. 具有 8 年以上餐飲行業(yè)工作經驗,5 年以上餐飲連鎖運營管理經驗,熟悉餐飲連鎖運營模式和流程。
    3. 具備較強的市場分析和營銷策劃能力,能夠制定有效的運營策略和推廣方案。
    4. 具有優(yōu)秀的團隊建設和管理能力,能夠激勵和培養(yǎng)團隊成員,提高團隊整體績效。
    5. 具備良好的溝通協(xié)調能力和問題解決能力,能夠與各部門和門店有效溝通和協(xié)作,及時處理各類問題。
    6. 熟悉餐飲行業(yè)相關法律法規(guī)和政策,具備較強的合規(guī)意識和風險防范能力。
    7. 具有較強的創(chuàng)新意識和開拓精神,能夠不斷推動餐飲連鎖業(yè)務的創(chuàng)新和發(fā)展。
    8. 能夠適應出差和工作壓力,具備較強的責任心和執(zhí)行力。

    工作地點

    無錫梁溪區(qū)廣瑞路559號

    職位發(fā)布者

    熊銀保/人事經理

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