任職資格:
1、大專及以上學歷,酒店管理、企業(yè)管理類相關(guān)專業(yè),10年以上酒店管理工作經(jīng)驗,3年以上四星級酒店(餐住一體)同崗位運營管理經(jīng)驗;
2、熟悉餐住一體綜合類酒店的運作、管理,具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力及把控酒店全局運作的能力;
3、具有很強的計劃、組織、領導、控制能力,思維敏捷,能快速應對酒店各類突發(fā)事故;
4、具備良好的團隊意識及敬業(yè)精神,品質(zhì)端正,具有良好的品德和職業(yè)道德操守。
崗位職責:
1、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
3、制定酒店一系列價目,對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。
4、審核和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行。
5、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
6、實時巡查酒店各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門。