崗位職責(zé):
1、能完成與吧臺相關(guān)的各項工作,負(fù)責(zé)吧臺的正常運轉(zhuǎn);
2、掌控產(chǎn)品成本,收集客戶反饋及時進(jìn)行改進(jìn)和提高;
3、熟悉各種休閑飲品調(diào)制;
4、為客人提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點心;
5、了解咖啡文化和原物料知識,熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作;
6、保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運;
7、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;
任職要求:
1、有吧臺經(jīng)驗,精通咖啡吧各種產(chǎn)品的制作;
2、1年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗,有較強(qiáng)研發(fā)能力;
3、性格開朗,熱情,善于表達(dá),有良好的親和力及良好的溝通能力;
4、有咖啡館或吧臺工作經(jīng)驗的優(yōu)先錄用。
提供住宿及三餐