雇員點評標簽
職位描述
西式烹飪研究烹飪理論食譜創(chuàng)新研發(fā)
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)生活電器西式烹飪的相關(guān)研究，通過專業(yè)西式烹飪技法、工藝及機理研究，為西式廚房小電產(chǎn)品的創(chuàng)新或性能提升提供基礎(chǔ)，指導(dǎo)當(dāng)前及未來產(chǎn)品的烹飪方向。
2、負責(zé)生活電器各品類西式食譜的研發(fā)，要求能夠根據(jù)食材特性、小家電產(chǎn)品特性及食譜需求進行差異化研發(fā)及落地應(yīng)用。
3、負責(zé)西式烹飪食物的評價標準建立、食材特征與烹飪工藝數(shù)據(jù)庫建立。
4、根據(jù)不同地域的飲食文化，規(guī)劃差異化的西式美食內(nèi)容，并負責(zé)實驗室階段的全流程烹飪與測試驗證，保證達到較好的烹飪效果。
1、負責(zé)生活電器西式烹飪的相關(guān)研究，通過專業(yè)西式烹飪技法、工藝及機理研究，為西式廚房小電產(chǎn)品的創(chuàng)新或性能提升提供基礎(chǔ)，指導(dǎo)當(dāng)前及未來產(chǎn)品的烹飪方向。
2、負責(zé)生活電器各品類西式食譜的研發(fā)，要求能夠根據(jù)食材特性、小家電產(chǎn)品特性及食譜需求進行差異化研發(fā)及落地應(yīng)用。
3、負責(zé)西式烹飪食物的評價標準建立、食材特征與烹飪工藝數(shù)據(jù)庫建立。
4、根據(jù)不同地域的飲食文化，規(guī)劃差異化的西式美食內(nèi)容，并負責(zé)實驗室階段的全流程烹飪與測試驗證，保證達到較好的烹飪效果。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品、烹飪學(xué)及相關(guān)專業(yè)，具有西式食譜開發(fā)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2、具有較強的理論功底，掌握全球主流西式美食的烹飪技法、工藝及專業(yè)機理（例如：法式、意式、美式、日韓、東南亞等），熟悉不同地域的飲食文化和偏好，可獨立開展西式烹飪專項研究。
3、能熟練英文溝通優(yōu)先，具有較好的邏輯思維、溝通協(xié)調(diào)能力，表達與溝通能力佳，良好的自我學(xué)習(xí)及驅(qū)動力，責(zé)任心強，有創(chuàng)造性。
4、精通專業(yè)菜式的烹飪?nèi)^程，
1、本科及以上學(xué)歷，食品、烹飪學(xué)及相關(guān)專業(yè)，具有西式食譜開發(fā)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2、具有較強的理論功底，掌握全球主流西式美食的烹飪技法、工藝及專業(yè)機理（例如：法式、意式、美式、日韓、東南亞等），熟悉不同地域的飲食文化和偏好，可獨立開展西式烹飪專項研究。
3、能熟練英文溝通優(yōu)先，具有較好的邏輯思維、溝通協(xié)調(diào)能力，表達與溝通能力佳，良好的自我學(xué)習(xí)及驅(qū)動力，責(zé)任心強，有創(chuàng)造性。
4、精通專業(yè)菜式的烹飪?nèi)^程，
工作地點
順德區(qū)北滘鎮(zhèn)美的全球創(chuàng)新中心
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職位發(fā)布者
王婷婷/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣東美的制冷設(shè)備有限公司“科技盡善，生活盡美”–美的集團秉承用科技創(chuàng)造美好生活的經(jīng)營理念，經(jīng)過52年發(fā)展，已成為一家集消費電器、暖通空調(diào)、機器人與自動化系統(tǒng)、數(shù)字化業(yè)務(wù)（智能供應(yīng)鏈、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、芯片等）四大板塊為一體的全球化科技集團，產(chǎn)品及服務(wù)惠及全球200多個國家和地區(qū)約4億用戶，形成美的、小天鵝、東芝、華凌、布谷、COLMO、Clivet、Eureka、AEG、庫卡、GMCC、威靈在內(nèi)的多品牌組合。 2019年，美的集團實現(xiàn)營收2794億，同比增長6.7%；凈利潤253億,同比增長16.8%；納稅198億，同比增長13%；研發(fā)投入超100億。位列《財富》世界500強第312位，《財富》中國500強第36位，Brand Finance全球最有價值科技品牌100強第27位。美的集團依托佛山全球創(chuàng)新中心、上海全球創(chuàng)新園區(qū)及美國路易斯維爾、意大利米蘭、德國斯圖加特、日本大阪研發(fā)中心，建立了“4+2”全球化研發(fā)網(wǎng)絡(luò)，過去5年投入研發(fā)資金近400億，在全球擁有28個研發(fā)中心和34個主要生產(chǎn)基地。美的集團秉持長期主義思維，以戰(zhàn)略的確定性應(yīng)對外部環(huán)境的不確定。堅持“產(chǎn)品領(lǐng)先，效率驅(qū)動，全球經(jīng)營”三大戰(zhàn)略主軸，進一步夯實經(jīng)營基礎(chǔ)；堅持以用戶為中心，推動業(yè)務(wù)變革；堅持面向未來，構(gòu)建創(chuàng)新能力和研發(fā)規(guī)模優(yōu)勢；堅持重視人力資本，進一步加強員工權(quán)益和員工關(guān)懷投入。 2020年，美的面對時代巨變將重新進行戰(zhàn)略聚焦，啟動與深化全面數(shù)字化與全面智能化的新一輪轉(zhuǎn)型變革，推動美的的產(chǎn)品形態(tài)和業(yè)務(wù)價值鏈的形態(tài)發(fā)生變化，從以硬件為主的公司轉(zhuǎn)變?yōu)橐詳?shù)據(jù)驅(qū)動的創(chuàng)新型科技集團。越艱難困境，越歷出強者。面對一系列挑戰(zhàn)，美的將不忘初心，帶著心中的夢想走遠路，在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基礎(chǔ)上實現(xiàn)新一輪的轉(zhuǎn)型和變革！
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