職位描述
西南大區(qū)渠道銷售餐飲客戶
崗位職責(zé):
（一）數(shù)字化戰(zhàn)略承接
承接公司餐飲渠道數(shù)字化戰(zhàn)略，圍繞餐飲數(shù)字化模型，開拓餐飲終端網(wǎng)點(diǎn)、增強(qiáng)餐飲終端活躍度、提高消費(fèi)者開瓶率，制定所轄業(yè)務(wù)區(qū)域的數(shù)字化推廣策略及達(dá)成路徑 , 整合資源協(xié)同區(qū)域共同推進(jìn)數(shù)字化落地工作。
（二）餐飲渠道建設(shè)
結(jié)合市場形勢(shì)優(yōu)化業(yè)務(wù)動(dòng)作，定期向總部反饋負(fù)責(zé)城市各項(xiàng)餐飲渠道工作進(jìn)度，配合公司推進(jìn)餐飲終端化、餐飲6.0、品鑒基地打造等工作；建設(shè)薦酒員、助銷員一碼雙掃的助銷體系，推進(jìn)餐飲渠道年度銷售指標(biāo)達(dá)成。
（三）核心消費(fèi)者培育
整合高端餐飲、會(huì)所資源，納入優(yōu)質(zhì)會(huì)員體系運(yùn)營平臺(tái)。依托餐飲網(wǎng)點(diǎn)打造消費(fèi)者即飲場景，重點(diǎn)挖掘區(qū)域核心意見領(lǐng)袖及目標(biāo)圈層消費(fèi)者資源，完成消費(fèi)者定向培育、公關(guān)及意見反饋收集，適時(shí)策劃及實(shí)施相關(guān)消費(fèi)者活動(dòng)，提升消費(fèi)者品飲體驗(yàn)。
（四）團(tuán)隊(duì)管理與賦能
與城市餐飲業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)協(xié)同配合，負(fù)責(zé)餐飲網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)人員的培訓(xùn)溝通工作，及時(shí)對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)、餐飲門店薦酒員、臨促人員等宣導(dǎo)公司政策，完成管理帶教及業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，通過團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)等方式增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行落地能力。
（五）價(jià)格物流管控
主動(dòng)做好餐飲渠道價(jià)格、物流管控工作，建立常態(tài)化的管控機(jī)制，確保餐飲渠道產(chǎn)品價(jià)格體系的穩(wěn)定性和物流運(yùn)作的高效性。
（六）其他
公司及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷，市場營銷、工商管理等專業(yè)；
2.具備至少3年傳統(tǒng)餐飲、星級(jí)酒店、會(huì)所等銷售和管理經(jīng)驗(yàn)；
3.掌握市場營銷理論、經(jīng)濟(jì)管理基本知識(shí)、市場研究、產(chǎn)品生命周期等相關(guān)知識(shí)；
4.具備市場分析及判斷能力、統(tǒng)籌運(yùn)營能力、商務(wù)關(guān)系處理能力、溝通表達(dá)能力、應(yīng)變能力；
5.認(rèn)同企業(yè)文化，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和敬業(yè)精神，有較強(qiáng)的自我管理能力及自驅(qū)力。
工作地點(diǎn)
四川省成都市成華區(qū)一環(huán)路東二段6號(hào)二樓瀘州老窖辦事處
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職位發(fā)布者
符女士/HR
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