職位描述
連鎖餐廳火鍋店
工作內(nèi)容
1、主持所在區(qū)域工作例會，上傳下達(dá)，做好本區(qū)域的工作協(xié)調(diào)。
2、全面負(fù)責(zé)所在區(qū)域的服務(wù)接待工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、跟蹤、督促重點客戶的雅間服務(wù)，并做到多項增值服務(wù)。
4、第一時間處理客人的投訴。
5、負(fù)責(zé)每天檢查員工工裝、禮貌禮儀及工作情況，負(fù)責(zé)所在區(qū)域員工的培訓(xùn)。
6、負(fù)責(zé)所在區(qū)域衛(wèi)生，陳列門店介紹等宣傳品達(dá)到6常標(biāo)準(zhǔn)。
7、按照工作要求做好所轄員工的考核工作，做好本區(qū)域所轄員工的交接工作情況。
8、控制物料損耗，控制餐具損耗，督促員工規(guī)范操作，如發(fā)現(xiàn)損壞落實責(zé)任人并及時做好記錄。協(xié)助做好每月盤點工作。
9、負(fù)責(zé)所在區(qū)域員工公休、請假、值班人員安排。
10、及時關(guān)注門店人員的變動，跟蹤新員工的衣食住行，協(xié)助辦理入職手續(xù)。
11、負(fù)責(zé)檢查、核實每月所在區(qū)域考勤記錄表、考勤確認(rèn)表、獎勵補(bǔ)助單、過失單。
12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
工作要求：
1.具有餐飲前廳服務(wù)兩年以上工作經(jīng)歷
2.了解并掌握餐飲的服務(wù)程序及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟練的服務(wù)技能。
3.高中及以上學(xué)歷。
職位福利：包吃、包住、節(jié)日福利、定期團(tuán)建
職位亮點：內(nèi)部晉升，發(fā)展機(jī)會大。
1、主持所在區(qū)域工作例會，上傳下達(dá)，做好本區(qū)域的工作協(xié)調(diào)。
2、全面負(fù)責(zé)所在區(qū)域的服務(wù)接待工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、跟蹤、督促重點客戶的雅間服務(wù)，并做到多項增值服務(wù)。
4、第一時間處理客人的投訴。
5、負(fù)責(zé)每天檢查員工工裝、禮貌禮儀及工作情況，負(fù)責(zé)所在區(qū)域員工的培訓(xùn)。
6、負(fù)責(zé)所在區(qū)域衛(wèi)生，陳列門店介紹等宣傳品達(dá)到6常標(biāo)準(zhǔn)。
7、按照工作要求做好所轄員工的考核工作，做好本區(qū)域所轄員工的交接工作情況。
8、控制物料損耗，控制餐具損耗，督促員工規(guī)范操作，如發(fā)現(xiàn)損壞落實責(zé)任人并及時做好記錄。協(xié)助做好每月盤點工作。
9、負(fù)責(zé)所在區(qū)域員工公休、請假、值班人員安排。
10、及時關(guān)注門店人員的變動，跟蹤新員工的衣食住行，協(xié)助辦理入職手續(xù)。
11、負(fù)責(zé)檢查、核實每月所在區(qū)域考勤記錄表、考勤確認(rèn)表、獎勵補(bǔ)助單、過失單。
12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
工作要求：
1.具有餐飲前廳服務(wù)兩年以上工作經(jīng)歷
2.了解并掌握餐飲的服務(wù)程序及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟練的服務(wù)技能。
3.高中及以上學(xué)歷。
職位福利：包吃、包住、節(jié)日福利、定期團(tuán)建
職位亮點：內(nèi)部晉升，發(fā)展機(jī)會大。
工作地點
額爾敦傳統(tǒng)涮(優(yōu)品道店)38-40號
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朱女士/人事助理
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內(nèi)蒙古額爾敦餐飲管理有限公司內(nèi)蒙古額爾敦餐飲管理有限公司成立于2014年，總部位于呼和浩特市，額爾敦羊業(yè)股份有限公司直接為其供應(yīng)肉源，額爾敦餐飲管理有限公司歷年來不斷調(diào)整餐飲結(jié)構(gòu)，以火鍋傳統(tǒng)涮為主，逐步延伸出具有草原特色的餐飲連鎖系統(tǒng)，是把傳統(tǒng)火鍋文化與現(xiàn)代美食取向進(jìn)行了深度研究與開發(fā)而推出的新餐飲理念，并在草原之都錫林浩特建立了具有“食、住、賞”全面功能的額爾敦酒店，同時為廣大消費(fèi)者真正打造了具有可塑性的肉食品產(chǎn)業(yè)鏈。草原牛羊美，內(nèi)蒙涮肉香。隨著額爾敦餐飲在全國影響力的成熟，額爾敦傳統(tǒng)涮作為最具有內(nèi)蒙古餐飲特色的代表，以體驗性消費(fèi)模式和“吃本真”的消費(fèi)主張為導(dǎo)向，依托錫林郭勒大草原得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢，額爾敦餐飲與額爾敦肉業(yè)聯(lián)動發(fā)展。品質(zhì)為本、誠信為先，一切以滿足客戶高品質(zhì)需求為目標(biāo)，“綠色、安全、健康”的經(jīng)營理念，實現(xiàn)草原生態(tài)食材全程追溯，把草原飲食文化的天然、健康、營養(yǎng)、綠色奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。額爾敦餐飲旗下涵括“額爾敦蒙古涮”、“額爾敦全羊館”、“額爾敦酒店”、“必福牛匠”等系列品牌（直營店17家，加盟店8家，年產(chǎn)值1.6億元）。企業(yè)先后榮獲中國名火鍋，內(nèi)蒙古名火鍋，內(nèi)蒙古綠色餐飲企業(yè)，內(nèi)蒙古食品安全標(biāo)桿企業(yè)，內(nèi)蒙古百姓放心餐飲品牌，中國十大羊肉品牌，內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標(biāo)等多項榮譽(yù)。未來，額爾敦餐飲將立足內(nèi)蒙、輻射全國，整合電商、直營店、加盟連鎖等渠道資源，以平臺戰(zhàn)略構(gòu)筑立體營銷，植根全國大中型城市，以“吃本真”貫穿于企業(yè)文化之中，還原餐飲界中最質(zhì)樸的飲食文化，締造草原綠色餐飲品牌消費(fèi)文化作為使命，以綠色、安全、健康作為經(jīng)營理念，以品質(zhì)為本、誠信為先為立業(yè)根本，以滿足客戶高品質(zhì)需求，致力于成為成為中國餐飲的領(lǐng)軍品牌。
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