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崗位描述：
1、全面負(fù)責(zé)園區(qū)露天酒吧的經(jīng)營管理，完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)；
2、負(fù)責(zé)制定酒吧賣品陳列、環(huán)境區(qū)域布置；
3、酒品、飲料、餐食等產(chǎn)品的開發(fā)、定價(jià)，套餐設(shè)置；
4、門店員工的分工管理、排班等工作；
5、緊急情況處理，客訴接待；
6、監(jiān)督各項(xiàng)費(fèi)用支出，控制經(jīng)營成本；
素質(zhì)要求：
1、年齡30-40歲，市場(chǎng)營銷、餐飲相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷優(yōu)先；
2、5年及以上酒吧、餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)推廣能力；
3、熟悉酒吧營銷策略，具有較強(qiáng)的社交能力；
4、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理，有較強(qiáng)的突發(fā)情況處理能力。