職位描述
配方研發(fā)肉制品
工作職責：
1.進行新產(chǎn)品工藝開發(fā)，工藝規(guī)程編寫，標簽審核，負責新技術、新工藝、新產(chǎn)品技術文件的編制、發(fā)布、宣導、使用與修訂；進行新產(chǎn)品成本精準核算；
2.負責新產(chǎn)品、新工藝研究項目的立項、調(diào)研、可行性分析、實施、評估；
3.負責進行舊產(chǎn)品配方、工藝改良，為車間生產(chǎn)提供技術支持。
4.負責研發(fā)實驗室小試及中試車的執(zhí)行及記錄；產(chǎn)品工藝指導和培訓；
5.完成上級領導交辦的其他事項。
任職要求：
1、基礎要求：男女不限，年齡在26-35歲。
2、學歷專業(yè)：本科及以上學歷，食品科學與工程等相關專業(yè)為佳。
3、語言要求：普通話標準，能熟練閱讀英文資料。
4、電腦技能：熟練操作Office系列日常辦公軟件。
5、經(jīng)驗要求：具有3年以上食品技術研究與新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉肉制品食品生產(chǎn)工藝，具有較強的獨立分析問題、解決問題的能力；了解ISO9001、ISO22000、HACCP等管理體系、國家的食品法及相關的法律法規(guī)。
1.進行新產(chǎn)品工藝開發(fā)，工藝規(guī)程編寫，標簽審核，負責新技術、新工藝、新產(chǎn)品技術文件的編制、發(fā)布、宣導、使用與修訂；進行新產(chǎn)品成本精準核算；
2.負責新產(chǎn)品、新工藝研究項目的立項、調(diào)研、可行性分析、實施、評估；
3.負責進行舊產(chǎn)品配方、工藝改良，為車間生產(chǎn)提供技術支持。
4.負責研發(fā)實驗室小試及中試車的執(zhí)行及記錄；產(chǎn)品工藝指導和培訓；
5.完成上級領導交辦的其他事項。
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1、基礎要求：男女不限，年齡在26-35歲。
2、學歷專業(yè)：本科及以上學歷，食品科學與工程等相關專業(yè)為佳。
3、語言要求：普通話標準，能熟練閱讀英文資料。
4、電腦技能：熟練操作Office系列日常辦公軟件。
5、經(jīng)驗要求：具有3年以上食品技術研究與新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉肉制品食品生產(chǎn)工藝，具有較強的獨立分析問題、解決問題的能力；了解ISO9001、ISO22000、HACCP等管理體系、國家的食品法及相關的法律法規(guī)。
工作地點
愛健康A區(qū)清遠麻雞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園
相似職位
- 食品研發(fā)工程師（肉類）1萬-1.5萬
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廣東愛健康農(nóng)牧集團有限公司 - 食品研發(fā)專員1萬-1.2萬
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廣東天農(nóng)生態(tài)食品有限公司
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職位發(fā)布者
黎秋群/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
廣東愛健康農(nóng)牧集團有限公司廣東愛健康生物科技有限公司成立于2014年6月，隸屬中凱華府集團旗下全資子公司，是一家集種禽繁育、肉禽養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈配送、終端零售、品牌運營為一體的“全產(chǎn)業(yè)鏈”大型現(xiàn)代農(nóng)牧食品領軍企業(yè)，是廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及高新技術企業(yè)。集團公司2018年建設愛健康清遠雞文化產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)位于清新區(qū)的龍頸鎮(zhèn)和禾云鎮(zhèn)。目前已建成了“一園四區(qū)”的板塊，實現(xiàn)了清遠雞全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，同時可提供千余個就業(yè)崗位，“公司+農(nóng)戶”和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園相結合，帶動了近百戶肉雞養(yǎng)殖戶自身發(fā)展，有效促進農(nóng)民增收。公司一直致力于打造“安全、營養(yǎng)、好味道”的農(nóng)產(chǎn)品，愛健康公司主打產(chǎn)品“優(yōu)鳳清遠雞”被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局授予“地理標志保護產(chǎn)品”，公司也秉持社會責任感，致力改善周邊居民的生活條件、增加就業(yè)機會，同時公司將“清遠優(yōu)鳳雞”的品牌影響力進一步提升，使“清遠優(yōu)鳳雞”走出廣東、邁向全國！公司擁有一支高素質(zhì)的專業(yè)技術及管理團隊，現(xiàn)有員工200多人，并向后與中山大學、華南農(nóng)業(yè)大學等高校建立合作關系，并與華南農(nóng)業(yè)大學資深教授團隊合作，對公司家禽養(yǎng)殖、疾病防控進行技術指導，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研多角度的資源整合。我們是一支專業(yè)、高效、有活力的團隊，公司堅持以人為本的用人理念，給每位員工提供個人發(fā)展的空間，期待同樣高標準、嚴要求的您加入我們，我們一起成長、共贏。
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