職位描述
1、落實(shí)公司下達(dá)的各項(xiàng)工作的實(shí)施,推動(dòng)公司業(yè)務(wù)計(jì)劃的達(dá)成;
2、全盤(pán)負(fù)責(zé)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)管理工作,督導(dǎo)員工儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn);
3、巡場(chǎng)進(jìn)行跟蹤,發(fā)現(xiàn)營(yíng)運(yùn)問(wèn)題,對(duì)各崗位提出改進(jìn)點(diǎn);
4、維護(hù)項(xiàng)目點(diǎn)的衛(wèi)生環(huán)境、人員形象、服務(wù)質(zhì)量及店內(nèi)設(shè)備維護(hù)與管理等
5、嚴(yán)格把關(guān)菜品質(zhì)量,做好餐前準(zhǔn)備,保證上菜的及時(shí)性、準(zhǔn)確性,可處理突發(fā)事件。
6、負(fù)責(zé)食品安全檢查及公司的各項(xiàng)制度的落實(shí)和員工的培訓(xùn)工作
7、做好重要賓客、參觀到訪等工作的接待及安排;
崗位要求:
1、大專以上學(xué)歷;
2、2-5年以上餐飲行業(yè)營(yíng)運(yùn)管理,有互聯(lián)網(wǎng)大廠、金融行業(yè)高新技術(shù)類運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,有同行團(tuán)膳工作優(yōu)先。
機(jī)關(guān)服務(wù)型項(xiàng)目,項(xiàng)目成熟穩(wěn)定,人員編制穩(wěn)定齊全,