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崗位職責(zé)：
1、按餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求，做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作（上菜、餐具擺放等）；
2、保持餐廳內(nèi)的環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品；
3、愛護餐廳所有的設(shè)備財產(chǎn)和餐具物料，做好清潔保養(yǎng)工作。
任職要求：
1、中專學(xué)歷，3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；
2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題；
3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點；
4、熟練操作電腦，形象好、工作主動、熱情、認真，責(zé)任心強；
5、身體健康，儀表端莊，有大型酒樓餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。