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崗位職責：
1.負責管理與追蹤分管餐廳的日常營運工作及對各餐廳營運結果負責；
2.及時發(fā)現(xiàn)、輔導并監(jiān)督餐廳存在的問題，確定改善方法及追蹤進度；
3.輔導餐廳分析優(yōu)弱勢，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長期目標，并追蹤執(zhí)行；
4.招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人力；
5.合理處理各類突發(fā)事件；

職位要求：
1.具有1年以上連鎖餐飲實際營運管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮
2.具有較強的協(xié)調(diào)能力和領導能力；
3.誠實正直、能承受工作壓力，良好的團隊合作與溝通能力；