職位描述
職位未來發(fā)展介紹:
樓面經(jīng)理 —— 副經(jīng)理 —— 資深副經(jīng)理—— 餐廳經(jīng)理
崗位要求:
- 具備良好溝通表達(dá)能力,學(xué)習(xí)能力
- 適應(yīng)倒班和高效的工作環(huán)境(早中晚3班倒)、
崗位福利:
1.新進(jìn)員工月收入3500-4000元,(月工作167-190小時)每個星期至少有1-2天休息
2.無試用期,無押金,入職即辦理五險一金,免費制服;
3.享有退休金,高帶薪年假
4.工作時間靈活,彈性排休,多勞多得,發(fā)展空間廣闊。
崗位職責(zé):
- 負(fù)責(zé)樓面整體運作,確保內(nèi)場日常運營順暢
- 確保員工執(zhí)行好食品安全重要管制點, 確保產(chǎn)品品質(zhì)和速度符合標(biāo)準(zhǔn)
樓面經(jīng)理培訓(xùn)規(guī)劃:
1)基礎(chǔ)工作學(xué)習(xí):1-2個月
按照制式培訓(xùn)規(guī)劃完成餐廳相應(yīng)工作站學(xué)習(xí);
2)管理工作學(xué)習(xí):2-4
線下實體門店基礎(chǔ)營銷管理學(xué)習(xí);
線上、外送業(yè)務(wù)營銷管理學(xué)習(xí),并訓(xùn)練新人;
產(chǎn)品操作供應(yīng)鏈管理,質(zhì)量管理學(xué)習(xí)。
3)完成以上學(xué)習(xí)內(nèi)容后:負(fù)責(zé)餐廳綜合值班管理:
獨立負(fù)責(zé)統(tǒng)御樓面10-20名員工,對人員、貨物、設(shè)備、顧客滿意、食品安全、銷售目標(biāo)……等,全面負(fù)責(zé)!
職位福利:五險一金、年底雙薪、帶薪年假、彈性工作、補充醫(yī)療保險、定期體檢、節(jié)日福利