雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
會(huì)議會(huì)展
崗位內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。
5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。
7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。
崗位要求：
（一）年齡范圍在32-45，性別不限，大專(zhuān)學(xué)歷以上；
（二）具有戰(zhàn)略思考能力、分析判斷、邏輯思維能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作力；
（三）成熟穩(wěn)重、責(zé)任感強(qiáng)、積極進(jìn)取、善于思考
工作地點(diǎn)
中國(guó)海南海花島
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職位發(fā)布者
陳學(xué)彪/人事
立即溝通
恒大童世界集團(tuán)有限公司恒大集團(tuán)總投資1600億，匯聚600位國(guó)際設(shè)計(jì)大師，鑄就重構(gòu)世界旅游版圖的世紀(jì)鉅作——中國(guó)海南海花島，打造全球最大國(guó)際會(huì)議城、58座現(xiàn)代酒店、七星半島酒店、歐式城堡酒店、全球首創(chuàng)世界童話(huà)樂(lè)園、12.7萬(wàn)平方米奇妙海洋世界、23項(xiàng)游樂(lè)水上樂(lè)園、大型國(guó)際購(gòu)物中心、6大風(fēng)情商業(yè)街、8大主題美食街、茗茶酒吧街、28個(gè)特色博物館、5國(guó)風(fēng)情溫泉城、大型歌劇院、音樂(lè)廳、電影藝術(shù)中心、華夏超大影視基地、大型水上實(shí)景演出、7大民俗表演廣場(chǎng)、KTV天地、超大型中心公園、珍稀特色植物園、歐式婚禮莊園、40公里黃金海岸、天然島嶼大鏟礁等于一體的頂級(jí)文化旅游勝地，傲立世界，全球向往，締造永不落幕的海上盛宴。
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