職位描述
兒童營養(yǎng)學校餐廳營養(yǎng)師三級公共營養(yǎng)師四級公共營養(yǎng)師
1、開發(fā)營養(yǎng)飲食計劃和配方，標記食品成分和營養(yǎng)信息，負責完成學校餐廳各項健康管理產(chǎn)品營養(yǎng)部分的建設、迭代升級，協(xié)助餐廳負責人制定具體工作流程后，負責方案執(zhí)行實施
2、負責營養(yǎng)專業(yè)的培訓課程開發(fā)和授課，負責部門內(nèi)營養(yǎng)專業(yè)和部門分工專業(yè)的知識庫建立，幫助后廚提升營養(yǎng)搭配專業(yè)能力，制定創(chuàng)意食品和菜單
3、設計營養(yǎng)餐飲計劃，滿足兩校餐廳個性化需求，為就餐人員提供營養(yǎng)食品和飲品的指導，并確保其符合健康標準
4、建立和維護與客戶的親密關系，為其提供持續(xù)的營養(yǎng)咨詢，跟蹤計劃的實施和反饋
5、負責在餐廳項目需要時，通過語音或圖文形式直接承擔營養(yǎng)專業(yè)咨詢、會診等形式，運用專業(yè)手段對客戶進行全面評估，解決客戶各類營養(yǎng)相關需求；并配合其他部門提供營養(yǎng)建議，共同為客戶制定綜合解決方案，與團隊成員一起解決客戶需求
工作地點
北京海淀凱文學校-西門學校餐廳
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