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崗位職責(zé)：
1、全面了解市場各類飲品產(chǎn)品的質(zhì)量特點(diǎn),根據(jù)市場需求制定年度的新飲品研發(fā)計(jì)劃,根據(jù)市場反饋提出產(chǎn)品改良建議;
2、負(fù)責(zé)推動(dòng)新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃的實(shí)施,共同參與市場的開拓并提出市場開拓方案;
3、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品（風(fēng)味糖漿、果醬、固體飲料、珍珠、西米等）茶飲、咖啡原料的創(chuàng)新應(yīng)用；對新產(chǎn)品風(fēng)味進(jìn)行測試和評定;
4、負(fù)責(zé)定期對行業(yè)信息、數(shù)據(jù)庫和客戶信息分析,對新品和已有產(chǎn)品顧客體驗(yàn)進(jìn)行跟蹤,提升飲品口感,改善應(yīng)用流程;
5、負(fù)責(zé)配方管理和產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)文件和實(shí)施;
6、統(tǒng)籌管理所負(fù)責(zé)飲品的日常業(yè)務(wù),對員工進(jìn)行有效的技術(shù)指導(dǎo)和素質(zhì)培養(yǎng)；
7、獨(dú)立撰寫產(chǎn)品應(yīng)用SOP；
8、和客戶對接產(chǎn)品，做產(chǎn)品提案；
任職要求：
1、性格開朗，具有創(chuàng)新勇敢的精神；
2、年齡20-30歲之間，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或奶茶店、咖啡店經(jīng)驗(yàn)；
3、了解飲品及茶飲行業(yè)，熟悉飲品的調(diào)試、制作配方及流程；
4、熟悉飲品市場的需求和大眾口味、熟悉飲品的制作工藝流程；
5、對飲料市場新產(chǎn)品感覺敏銳,味覺敏感；
6、較強(qiáng)的飲品創(chuàng)新思維,對飲品的口感鑒定及口味調(diào)整有豐富經(jīng)驗(yàn);
7、主導(dǎo)承擔(dān)過茶飲料研究項(xiàng)目創(chuàng)意,并有較為成熟的“網(wǎng)紅”上市產(chǎn)品。