職位描述
中餐淮揚菜酒店酒樓
1.嚴格按標準對食品烹調(diào)加工，保證及時、足量、優(yōu)質(zhì)出品、增加花色品種;
2.計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
3.協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜的制定。
4.確保宴會及商務接待的菜品出品質(zhì)量及有序。
5.采購用料的驗收、核對數(shù)量及品質(zhì)，并簽字確認。
6.保證食材加工工具和容器具干凈衛(wèi)生，定位存放并定期對餐具進行消毒。
7.做好安全防范工作，保證員工能按時開飯按時就餐。
8.負責烹飪工具的使用管理，物見本色，定位存放、保持清潔。
9.負責餐廳使用資金預算、費用統(tǒng)計及成本控制工作。
10.虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
11.負責本崗位8S工作(整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約、學習)的實施。
2.計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
3.協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜的制定。
4.確保宴會及商務接待的菜品出品質(zhì)量及有序。
5.采購用料的驗收、核對數(shù)量及品質(zhì)，并簽字確認。
6.保證食材加工工具和容器具干凈衛(wèi)生，定位存放并定期對餐具進行消毒。
7.做好安全防范工作，保證員工能按時開飯按時就餐。
8.負責烹飪工具的使用管理，物見本色，定位存放、保持清潔。
9.負責餐廳使用資金預算、費用統(tǒng)計及成本控制工作。
10.虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
11.負責本崗位8S工作(整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約、學習)的實施。
工作地點
鎮(zhèn)江丹徒區(qū)谷陽鎮(zhèn)千里村沿江公路88號江蘇百瑞吉藍樓3層307室
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江蘇藍圈新材料股份有限公司
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_ _/企管中心人事
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江蘇藍圈新材料股份有限公司
江蘇藍圈新材料有限公司成立于2012年，是一家集科工貿(mào)于一體的綜合性高科技企業(yè)，注冊資金2200萬元，占地面積63.13畝，公司位于鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)高新科技工業(yè)園區(qū)，緊鄰338省道旁、滬寧高速和312國道，距長江第二大港鎮(zhèn)江大港港口18公里，距離祿口機場僅有70公里，交通便捷。公司主要從事低層裝配式建筑及鎂質(zhì)材料制品、預拌砂漿等系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營，擁有此產(chǎn)品得到國家住建部、節(jié)能辦、消防部門的推薦，屬于綠色、節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品。公司擁有年產(chǎn)35萬噸干粉砂漿、6萬噸原材料存儲量的綜合生產(chǎn)能力。公司十分重視產(chǎn)品研發(fā)和科技創(chuàng)新工作，擁有一支知識結構合理、技術嫻熟的研發(fā)隊伍，與中國建材院、東南大學、江蘇大學、江蘇科技大學、廈門大學等科研合作，建立產(chǎn)學研示范基地，產(chǎn)品結構不斷發(fā)展成熟和壯大。各類產(chǎn)品均為具有自主產(chǎn)權的專利技術，獲得授權發(fā)明專利四項。公司十分重視管理水平的提升，生產(chǎn)上推廣5S管理、看板管理，質(zhì)量上采取全面質(zhì)量管理、6大手法等管理工具，技術上采取項目管理程序，營銷上采用了6C管理。公司加大管理制度的建立和完善，加強管理的執(zhí)行力度，不斷加強規(guī)范化管理。企業(yè)秉承“為人類健康呼吸、做中國綠色建材”的使命，奉行“軍隊+學校+家庭”的企業(yè)文化，實行體系化、規(guī)范化、標準化管理，作為專業(yè)化的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售企業(yè)，憑借專業(yè)的技術研發(fā)團隊和完善的技術善后服務，為城市的建設增添發(fā)展動力。
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