崗位職責(zé):
1、熟悉各類西餐烹飪技巧,如煎、炸、烤、燉、炒等,能夠熟練使用廚房設(shè)備。
2、熟練掌握常見西餐食材的特點及烹飪方法,能夠根據(jù)食材和季節(jié)變換調(diào)整菜單。
3、了解西餐文化及經(jīng)典菜品,能夠根據(jù)學(xué)生需求進(jìn)行菜單設(shè)計和調(diào)整。
4、熟悉食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),能夠嚴(yán)格遵守廚房的操作流程和食品儲存要求。
職位福利:節(jié)日福利、定期體檢、五險、免費停車、定期團建
任職資格:
1、年齡55歲以下,有健康證;
2、至少2-3年以上西餐廚房工作經(jīng)驗,擁有一定的烹飪技巧和創(chuàng)新能力。
3、良好的團隊合作精神,能夠與其他廚房員工有效溝通。
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