1、負責牧場牛奶質(zhì)量過程管控、原輔料質(zhì)量過程管控的驗證、FX規(guī)范、評價、評價后跟蹤等;
2、負責ST牛處理FX管控、生產(chǎn)計量器具及牛奶質(zhì)量損失數(shù)據(jù)庫工作的信息獲取、推進、考核處理等;
3、負責牧場內(nèi)外部CJ工作的收集、上報、整理、跟蹤。
4、負責依據(jù)牧場出現(xiàn)的牛奶BHG的情況,組織進行排查及整改;
5、負責階段性重點工作的協(xié)調(diào)、推進,如體細胞管控、滋氣味管控、乳房炎管控等,制定管控方案及改善計劃、專項評估。
任職要求:
1、本科及以上,畜牧獸醫(yī),食品檢驗,質(zhì)量管控等專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、掌握行業(yè)牛奶指標及內(nèi)部管控牛奶指標,對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、奶牛的基本生理、牛奶質(zhì)量管控知識有一定了解;