一、 崗位職責(zé)
1、 根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)情況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營(yíng)方針,整理把控酒店酒店運(yùn)營(yíng)方向。
2、 組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針,合理安排工作任務(wù)。
3、 監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況,如有問(wèn)題及時(shí)解決。
4、 組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃,分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài),研究經(jīng)營(yíng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施。
5、 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)制定年度預(yù)算、執(zhí)行和完成酒店預(yù)算。提高酒店收入業(yè)績(jī),定期分析酒店經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)狀況,控制經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和成本。
6、 主持酒店的團(tuán)隊(duì)建設(shè),制定酒店運(yùn)營(yíng)管理流程制度、激勵(lì)考核制度等。
7、 對(duì)中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人員調(diào)動(dòng)。
二、 任職要求
1、 熟練掌握星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)項(xiàng)是房務(wù)、餐飲背景人選。
2、 大專以上學(xué)歷,40-50歲。
3、 擔(dān)任5星級(jí)酒店副總經(jīng)理及以上的職務(wù)3年。
4、 具有良好的溝通、組織協(xié)調(diào)、市場(chǎng)開(kāi)拓能力。
三、工作地點(diǎn):湖北恩施