崗位職責:
1、依據(jù)生產(chǎn)計劃,合理控制人員,保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù);
2、負責監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中嚴格按照工藝流程及關(guān)鍵控制點進行生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量;
3、負責生產(chǎn)車間的成本管控,提升生產(chǎn)效率、降低物料、能源損耗等相關(guān)工作;
4、負責生產(chǎn)車間人員的選拔、培養(yǎng)及對員工的考評工作,建立良好的骨干隊伍;
5、負責生產(chǎn)車間的食品安全和現(xiàn)場安全管理工作;
6、完成上級領(lǐng)導交派的其他工作。
崗位要求:
1、大專及以上學歷,熟悉肉制品深加工經(jīng)驗優(yōu)先;
2、3年以上肉醬鹵制品行業(yè)現(xiàn)場管理經(jīng)驗,管理過100人以上團隊;
3、具有良好團隊的管理能力、計劃能力、溝通和協(xié)助能力、執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力,可以承受較大工作壓力。
4、熟悉肉制品行業(yè)生產(chǎn)工藝流程、行業(yè)質(zhì)量標準、生產(chǎn)設(shè)備原理優(yōu)先;
5、熟練操作辦公軟件和ERP系統(tǒng)。
工作地:江西撫州