崗位職責(zé):
1、根據(jù)月度計(jì)劃組織安排生產(chǎn),負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理。
2、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品加工的工藝流程,保證產(chǎn)品符合質(zhì)量與品質(zhì)要求。
3、車間GMP、SOP、5S管理,提出改善計(jì)劃并監(jiān)督完成。
4、認(rèn)真執(zhí)行車間制度與安全操作規(guī)程,做好安全生產(chǎn)。
5、監(jiān)督車間對(duì)原料、輔料、包材的用量損耗,對(duì)水、電、氣進(jìn)行節(jié)能降耗,降低車間生產(chǎn)成本;提高效率。
任職資格:
1、3年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),從事過蛋制品生產(chǎn)加工行業(yè)優(yōu)先。
2、熟悉質(zhì)量管理和生產(chǎn)管理相關(guān)法規(guī)。
3、具有較強(qiáng)的責(zé)任感及組織協(xié)調(diào)能力。