1、遵守分公司各項規(guī)章制度;
2、負責每日餐具的清洗和消毒工作;
3、 負責每日菜肴封樣及消毒水測試工作;
4、負責每日員工餐廳打菜工作;
5、負責做好廚房間的包干區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生工作,并符合衛(wèi)生檢疫標準;
6、負責出菜檔口相關(guān)設(shè)備/設(shè)施的檢查和消毒工作;
7、積極參加工作例會,提出合理性建議;
8、完成上級交辦的其他工作。
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