1、有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)及管理能力、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和敬業(yè)精神,能夠承受一定的工作壓力。
2、有3年及以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn),了解茶樓整體管理運(yùn)營流程和操作流程。
3、具有較強(qiáng)商務(wù)禮儀知識和服務(wù)意識,有較好的培訓(xùn)管理能力
4、熟練使用office等辦公軟件,熟悉收銀軟件的使用。
工作內(nèi)容:
1、全面負(fù)責(zé)茶室的運(yùn)營管理工作,業(yè)績考核及各項(xiàng)成本管控;
2、負(fù)責(zé)茶室各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程及工作程序制定,保證服務(wù)質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)茶室員工的招聘、替換、排班管理、日常管理、培訓(xùn)、考核、整體工作安排及監(jiān)管
4、合理控制人事成本,保持員工工作的高度效率。
5、負(fù)責(zé)茶室整體服務(wù)管控,有效處理客訴及突發(fā)事件
6、維持店內(nèi)良好的顧客服務(wù),及時處理顧客投訴及其他意外情況的發(fā)生。
7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出
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