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    更新于 1月16日

    餐飲廚師

    5千-1萬(wàn)
    • 重慶南岸區(qū)
    • 1-3年
    • 學(xué)歷不限
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    中餐川菜購(gòu)物大樓餐廳
    崗位內(nèi)容:
    1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度。
    2. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競(jìng)爭(zhēng)力。
    3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫(kù)存,合理管理廚房預(yù)算。
    4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工,提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量水平。
    工作地點(diǎn)在:南岸區(qū)茶園新城茶園輕軌站旁邊悅地購(gòu)物大樓五樓內(nèi)。工作地點(diǎn)不符合個(gè)人要求的勿擾。
    任職要求:
    1. 至少有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
    2. 有過(guò)酒店、賓館大廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
    3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺(jué)品味,擅長(zhǎng)組合菜品。
    4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人員管理能力。

    工作地點(diǎn)

    悅地購(gòu)物中心

    職位發(fā)布者

    牛換喜/人事專員

    今日活躍
    立即溝通
    重慶野山珍商貿(mào)有限公司
    重慶野山珍商貿(mào)有限公司成立于1998年4月,經(jīng)過(guò)20多年的辛勤耕耘,一直專注于食品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售。目前生產(chǎn)基地坐落于重慶市南岸區(qū)茶園新城區(qū),廠區(qū)總占地面積30多畝,是一家生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的的綜合性民營(yíng)企業(yè)。生產(chǎn)產(chǎn)品有銀耳、木耳、香菇等各類食用菌制品、炒貨食品、堅(jiān)果制品、水果干制品、水產(chǎn)類及水產(chǎn)加工品、糖、調(diào)味料、肉類及醬鹵肉制品、蔬菜及其制品、糧油、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、預(yù)制菜等多種食品,生產(chǎn)各類品種300余個(gè)。公司先后通過(guò)了ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證;ISO14001:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證;是品質(zhì)穩(wěn)定、安全美味的產(chǎn)品安全示范單位;是2008年北京奧運(yùn)會(huì)殘奧會(huì)餐飲原料供應(yīng)企業(yè);2023年大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、杭州亞運(yùn)會(huì)餐飲原料供應(yīng)企業(yè)。“野藤”商標(biāo)被評(píng)為“重慶市著名商標(biāo)”;本公司被授予為:“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)”、“重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“第二屆重慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強(qiáng)”、“第三屆重慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)百?gòu)?qiáng)示范企業(yè)”、重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“百?gòu)?qiáng)成長(zhǎng)性企業(yè)”。公司采取“標(biāo)準(zhǔn)化加工、生態(tài)化包裝和網(wǎng)絡(luò)化銷(xiāo)售”的經(jīng)營(yíng)模式,堅(jiān)持“誠(chéng)信務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新、和諧穩(wěn)定、共同發(fā)展”的企業(yè)精神;牢記“為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)健康無(wú)污染的綠色食品”的企業(yè)宗旨。“野藤”食品所需原料大部分由種植基地提供,制定了無(wú)污染的種植標(biāo)準(zhǔn),在中國(guó)秦嶺和大巴山區(qū)建立種植基地十萬(wàn)余畝,并在新疆、東北等地分別建立了種植和原料加工基地。原材料的采購(gòu)除種植基地外,采購(gòu)部門(mén)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量和性能要求,經(jīng)過(guò)認(rèn)真比較、分析,為公司購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)原材料。“喻之味”食品在發(fā)揚(yáng)重慶食品傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,研制出醬鹵肉、腌制蔬菜、豆干、鳳爪、脆筍等獨(dú)具重慶特色的開(kāi)袋即食產(chǎn)品,其產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,配方合理、生產(chǎn)工藝科學(xué)先進(jìn),完全符合國(guó)家食品質(zhì)量安全的要求,為廣大消費(fèi)者提供了更多的可口食品。公司研制新增“加家發(fā)”預(yù)制菜系列,此產(chǎn)品獨(dú)具重慶地方特色,包括有鹵制食品菜肴(鹵豬蹄、鹵牛肉等)腌制食品菜肴、調(diào)理肉系列、醬制食品菜肴、重慶小面雜醬系列、紅燒食品(紅燒牛肉、紅燒肥腸)菜肴等極具地方風(fēng)味的開(kāi)袋即食產(chǎn)品,同時(shí)將預(yù)制菜產(chǎn)品推出為冷鮮食品,保障其產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,配方合理、生產(chǎn)工藝科學(xué)先進(jìn),完全符合國(guó)家食品質(zhì)量安全的要求,為廣大消費(fèi)者和餐飲供應(yīng)商提供了更多的可口的佳肴和食品。公司銷(xiāo)售部本著“顧客第一”的原則為客戶服務(wù),能夠及時(shí)按單送貨,能夠積極處理售前、售中、售后的各種問(wèn)題。憑借卓越的品質(zhì)和誠(chéng)摯的服務(wù),深受廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)。
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