崗位職責(zé):
1.監(jiān)控各工藝參數(shù);
2.釀造設(shè)備的日常管理與維護(hù);
3.熟悉啤酒釀造的基本原理,可根據(jù)原料特點(diǎn)選擇工藝途徑;
4.熟悉釀造設(shè)備及基本操作;
5.熟悉酵母擴(kuò)培原理及基本操作;
6.熟悉啤酒CIP原理和啤酒過(guò)濾的基本要求;
7.了解啤酒有害菌、潛在有害菌的種類和特點(diǎn),做好衛(wèi)生控制工作;
8.能及時(shí)發(fā)現(xiàn)啤酒釀造過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題并及時(shí)解決。
任職要求:
1.啤酒釀造或生物工程相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷;
2.有啤酒釀造工作經(jīng)驗(yàn)(生物動(dòng)力學(xué)/釀造類專業(yè))的優(yōu)先,可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生;
3.具備較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;
4.具有較高的敬業(yè)精神,責(zé)任心強(qiáng),作事嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí);
5.具備積極主動(dòng)、靈活應(yīng)變、獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
6.全年綜合五休二,根據(jù)生產(chǎn)需求會(huì)有夜班作業(yè);
公司福利:
1.享受年終獎(jiǎng),全年十三薪;入職半年后可考取技能等級(jí),享受技能工資;
2.按工資標(biāo)準(zhǔn)繳納五險(xiǎn)一金、企業(yè)年金,補(bǔ)充商業(yè)保險(xiǎn);
3.餐補(bǔ)400元/月、通訊補(bǔ)貼50元/月、按浙江省規(guī)定發(fā)放高溫津貼、節(jié)日福利1000元/年、生日福利200元、年度體檢500元/年;
4.工會(huì)福利,季度開(kāi)展團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)假日發(fā)放實(shí)物福利等;
5.公司提供全天候的餐飲、提供班車接送上下班;
6.每月組織開(kāi)展全員酒會(huì);
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