崗位職責(zé):
1、全面學(xué)習(xí)門店的運營知識,保證門店運營工作順利開展;
2、輪崗學(xué)習(xí)門店各個崗位的重點工作內(nèi)容,掌握崗位關(guān)鍵技能;
3、通過學(xué)習(xí)門店的人、貨、場、銷管理,把控門店的銷售業(yè)績、人效、損耗率、利潤率、庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)等;
4、學(xué)習(xí)常規(guī)運營數(shù)據(jù)分析,進行商品銷售分析、品類分析,分析商品的銷售動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)問題,提出改善建議;
5、完成公司對營運儲備管理各個成長階段的計劃目標(biāo)。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,連鎖經(jīng)營管理、快銷零售等相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2、適應(yīng)早中晚倒班制和高效的工作環(huán)境;
3、個性積極主動,熱愛連鎖輕茶飲行業(yè),有良好的服務(wù)意識;
4、提供餐補,享受員工基本福利待遇;
5、定崗崗位:店長、大店長、營運督導(dǎo)、營運經(jīng)理、更高職位;
6、在門店培訓(xùn)實習(xí)周期為1-2個月,實習(xí)培訓(xùn)期結(jié)束后按照實際情況定崗。