崗位職責(zé):
1、全面學(xué)習(xí)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)知識(shí),保證門(mén)店運(yùn)營(yíng)工作順利開(kāi)展;
2、輪崗學(xué)習(xí)門(mén)店各個(gè)崗位的重點(diǎn)工作內(nèi)容,掌握崗位關(guān)鍵技能;
3、通過(guò)學(xué)習(xí)門(mén)店的人、貨、場(chǎng)、銷(xiāo)管理,把控門(mén)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、人效、損耗率、利潤(rùn)率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)等;
4、學(xué)習(xí)常規(guī)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析,進(jìn)行商品銷(xiāo)售分析、品類(lèi)分析,分析商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出改善建議;
5、完成公司對(duì)營(yíng)運(yùn)儲(chǔ)備管理各個(gè)成長(zhǎng)階段的計(jì)劃目標(biāo)。
崗位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,連鎖經(jīng)營(yíng)管理、快銷(xiāo)零售等相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2、適應(yīng)早中晚倒班制和高效的工作環(huán)境;
3、個(gè)性積極主動(dòng),熱愛(ài)連鎖輕茶飲行業(yè),有良好的服務(wù)意識(shí); 4、提供餐補(bǔ),享受員工基本福利待遇;
5、定崗崗位:店長(zhǎng)、大店長(zhǎng)、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、更高職位;
6、在門(mén)店培訓(xùn)實(shí)習(xí)周期為3個(gè)月左右,實(shí)習(xí)培訓(xùn)期結(jié)束后按照實(shí)際情況定崗。
備注:入職后提供系統(tǒng)全面的培訓(xùn),從門(mén)店基礎(chǔ)技能及運(yùn)營(yíng)開(kāi)始,全面學(xué)習(xí)門(mén)店基礎(chǔ)技能、運(yùn)營(yíng)提升、員工與現(xiàn)場(chǎng)管理、商圈分析與打造等系列課程。通過(guò)培訓(xùn)可獨(dú)立負(fù)責(zé)單店或多店運(yùn)營(yíng),立志于培養(yǎng)懂管理、善運(yùn)營(yíng)的門(mén)店管理人員,晉升通道清晰,發(fā)展空間廣闊。