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一、崗位職責(zé)

1）負(fù)責(zé)產(chǎn)品組的的產(chǎn)品研發(fā)工作，根據(jù)產(chǎn)品組以及客戶定制需求，研發(fā)產(chǎn)品、成本價核算、生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，并對量產(chǎn)工藝進(jìn)行指導(dǎo)；

2）配方工藝開發(fā)：負(fù)責(zé)配方工藝的開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品穩(wěn)定性測試和生產(chǎn)工藝起草；

3）具有獨(dú)立承擔(dān)調(diào)味醬（如西式調(diào)味醬番茄沙司、沙拉醬、甜辣醬；中式醬料、火鍋底料等復(fù)合醬料）的研發(fā)項目方案制定和實(shí)施能力，負(fù)責(zé)新品配方設(shè)計以及工藝開發(fā)試驗(yàn)，產(chǎn)品配方維護(hù)；

4）主持研發(fā)項目工藝優(yōu)化、生產(chǎn)工藝驗(yàn)證全過程的技術(shù)開發(fā)，對所承擔(dān)項目的整體進(jìn)度負(fù)責(zé)；根據(jù)市場反饋，對現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行梳理，不斷改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性；

5）進(jìn)行產(chǎn)品的合規(guī)性審核及相關(guān)工藝、文件的編制和下發(fā)；

6）進(jìn)行原料/產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)與制定以及產(chǎn)品上市后的維護(hù)工作；

7）該崗位會涉及偶爾出差；

二、應(yīng)聘條件：

1）大專及以上食品工程相關(guān)專業(yè)；

2）具有餐飲調(diào)味醬（如番茄沙司、沙拉醬、甜辣醬、中式醬料、火鍋底料等）產(chǎn)品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；

3）熟練掌握原料特性與搭配，具有獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品的配方和工藝的經(jīng)驗(yàn)；

4）食品研發(fā)崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年及以上；

福利待遇：

1、薪資：基本工資面試詳聊，產(chǎn)品開發(fā)獎金及利潤提成另計；

2、入職繳納五險一金，食宿免費(fèi) 、月休四天、年休假、金元寶、子女教育補(bǔ)貼，福利假、生日禮物 生活福利 扁平管理