1、準(zhǔn)備并組織配菜區(qū)域,為廚師提供所需食材及調(diào)味料;
2、檢查食材質(zhì)量,確保配菜符合安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3、協(xié)助廚師控制成本,并與其他部門(mén)密切配合;
4、參與廚房的清潔和維護(hù),確保環(huán)境整潔和安全
任職要求:
1、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠配合廚師和安全;
2、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和時(shí)間管理能力,能夠高效的完成工作;
3、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié)