職位描述
中餐
崗位職責(zé)
1.主要負(fù)責(zé)熱產(chǎn)品的烹制，根據(jù)食品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進行多樣化烹飪，保證菜肴的質(zhì)量
2.同時承擔(dān)各種湯料，醬汁的熬制、斤兩準(zhǔn)確、實行統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化
3.檢查調(diào)味，醬汁湯料及器皿，督促打荷廚師做好開餐前工作準(zhǔn)備
4.把好廚房各崗出品的質(zhì)量關(guān) 負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮、檢查產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)格及出菜速度等環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)不符合要求的菜肴應(yīng)阻止出菜
1.主要負(fù)責(zé)熱產(chǎn)品的烹制，根據(jù)食品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進行多樣化烹飪，保證菜肴的質(zhì)量
2.同時承擔(dān)各種湯料，醬汁的熬制、斤兩準(zhǔn)確、實行統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化
3.檢查調(diào)味，醬汁湯料及器皿，督促打荷廚師做好開餐前工作準(zhǔn)備
4.把好廚房各崗出品的質(zhì)量關(guān) 負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮、檢查產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)格及出菜速度等環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)不符合要求的菜肴應(yīng)阻止出菜
工作地點
遼寧省沈陽市渾南區(qū)渾南新區(qū)汪家鎮(zhèn)下伯官村
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沈陽遼沈鍛壓廠
沈陽遼沈鍛壓廠成立于1988年,注冊資金850萬元人民幣。是一家個人獨資企業(yè)，沈陽遼沈鍛壓廠法人是白仁偉，主要面象大陸,東南亞,中東市場，客戶群為機械制造、冶金、礦山、電力、化工、造船。員工人數(shù)850人，公司經(jīng)營模式為生產(chǎn)型，不斷提升企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)在發(fā)展中樹立起良好的社會形象。主營范圍：機械工業(yè)加工鍛件，憑借專業(yè)的水平和成熟的技術(shù)。公司將始終堅持“質(zhì)量第一，信譽第一”的宗旨，以科學(xué)的管理手段，雄厚的技術(shù)力量，將不斷深化改革，創(chuàng)新機制，適應(yīng)市場，全面發(fā)展。沈陽遼沈鍛壓廠以誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
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