崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)餐飲店運(yùn)營管理,制定并執(zhí)行運(yùn)營策略,確保達(dá)到預(yù)期的經(jīng)營目標(biāo)。
2.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效激勵和領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平和工作效率。
3.對食品安全和質(zhì)量控制有深入的了解和認(rèn)識,具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和知識。
4.具備良好的客戶服務(wù)意識和問題解決能力,能夠快速響應(yīng)客戶需求并提供有效的解決方案。
5.具有較強(qiáng)的成本控制意識和預(yù)算管理能力,合理控制食材采購成本、人力成本和運(yùn)營費(fèi)用,提高項(xiàng)目盈利能力。
6.具備創(chuàng)新思維和應(yīng)變能力,能夠適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展變化和公司的業(yè)務(wù)需求。
職位要求:
1.3年以上餐飲管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn),需具有1000㎡以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。
2.有廚師長經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.具有良好的分析能力,溝通能力,執(zhí)行能力及抗壓能力。
4.專科及以上學(xué)歷。
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