崗位職責(zé):
1. 精通西點(diǎn)烘焙技術(shù),具備獨(dú)立制作各式西點(diǎn)的能力;
2.熟悉各式西點(diǎn)及簡(jiǎn)餐,能獨(dú)立熟練地完成制作,并保證餐品的質(zhì)量與口味;
3.根據(jù)市場(chǎng)和客戶以及公司業(yè)務(wù)的需求,定期研發(fā)推出新品;
4.遵守食品安全規(guī)范,注重工作環(huán)境的衛(wèi)生和安全,并維護(hù)好工作環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
任職要求:
1.身體健康,無不良嗜好,具有上海健康證;
2. 具有三年以上大型餐飲、酒店或西餐廳的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具備相關(guān)工藝或烘焙學(xué)位證書者優(yōu)先;
3. 熟悉食品安全規(guī)范,并嚴(yán)格遵守操作流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4. 具備團(tuán)隊(duì)精神和高度的工作熱情,為人踏實(shí),積極肯干。
職位福利:績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、提供住宿、法定假期