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    更新于 1月4日

    餐飲運(yùn)營總監(jiān)

    8千-1.2萬
    • 威海環(huán)翠區(qū)
    • 5-10年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    toB門店運(yùn)營
    崗位職責(zé):
    1、參與公司年度戰(zhàn)略研討并組織運(yùn)營中心戰(zhàn)略任務(wù)分解;
    2、主導(dǎo)擬定運(yùn)營中心整體戰(zhàn)略向總經(jīng)理匯報(bào)批準(zhǔn)后執(zhí)行;
    3、主導(dǎo)制定并完善公司品牌建設(shè)、運(yùn)營管理的制度流程及執(zhí)行系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn);
    4、負(fù)責(zé)制訂、落實(shí)運(yùn)營年度、月度經(jīng)營策略;負(fù)責(zé)整個(gè)公司的年度戰(zhàn)略規(guī)劃及階段性月度達(dá)成管控;
    5、組織公司運(yùn)營分析會(huì),根據(jù)公司及各區(qū)域業(yè)績達(dá)成情況進(jìn)行分析并提出解決方案;運(yùn)營管理各關(guān)鍵控制點(diǎn)如營業(yè)額利潤、運(yùn)營管理、成本及節(jié)約管控等數(shù)據(jù)管理及關(guān)鍵點(diǎn)管控,提出建設(shè)性建議及整改意見;
    6、負(fù)責(zé)對(duì)市場數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)研、統(tǒng)計(jì)、分析,制定應(yīng)對(duì)市場的銷售和激勵(lì)政策,并執(zhí)行落地,建立團(tuán)隊(duì)激勵(lì)機(jī)制,激發(fā)團(tuán)隊(duì)人員的工作熱情及客戶資源的開拓和維護(hù);
    7、負(fù)責(zé)公司整體運(yùn)營管理及處理公司公共關(guān)系包括公司對(duì)內(nèi)對(duì)外突發(fā)事件的應(yīng)急處理;
    8、具備戰(zhàn)略運(yùn)營、組織協(xié)調(diào)能力,擁有較高的市場敏銳度、分析解決問題的能力,具備高抗壓能力及執(zhí)行力。
    任職資格:
    1.專科及以上學(xué)歷,團(tuán)餐餐飲類、食品類、市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
    2.5年以上零售運(yùn)營、餐飲、品牌、企劃相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn),豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),團(tuán)餐運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
    3.精通商務(wù)談判及招投標(biāo)流程,運(yùn)營現(xiàn)場管理、生產(chǎn)技術(shù)、業(yè)務(wù)運(yùn)作相關(guān)知識(shí);
    4.可以陪同領(lǐng)導(dǎo)洽談業(yè)務(wù),善于溝通。
    35-45周歲,繳納社保,過節(jié)福利,月休4天,帶薪休假,話補(bǔ)油補(bǔ)等,工資可面議

    工作地點(diǎn)

    泰祥國際

    職位發(fā)布者

    畢女士/人力資源經(jīng)理

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    公司Logo威海每餐美廚餐飲管理有限公司
    每餐美廚始創(chuàng)于2013年,一直致力于工廠、院校、醫(yī)院、黨政機(jī)關(guān)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等企事業(yè)單位職工膳食托管、食堂與餐廳承包、餐飲托管、營養(yǎng)配餐、廚房設(shè)計(jì),以及餐飲設(shè)備、食材物流的配送等專業(yè)餐飲管理與服務(wù)工作,目前服務(wù)客戶六十余家,單餐服務(wù)人數(shù)接近二萬人次。公司秉承“一切以客戶滿意為中心”,通過多年的努力積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具有完善的管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營流程。美廚管理干部擁有豐富的現(xiàn)代企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),擁有多年的團(tuán)膳管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn),公司定期組織主題性培訓(xùn)和深造;公司設(shè)有自己的團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練基地,并定期組織技術(shù)比武、服務(wù)技能考試等活動(dòng),打造一支拼搏、進(jìn)取、求實(shí)、創(chuàng)新的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)。美廚餐飲先后獲得“威海市餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)A級(jí)單位”“食安山東-清潔廚房”、“威海市集體食堂衛(wèi)生管理示范單位”、“威海市餐飲服務(wù)食品安全管理示范單位”、“文明餐桌示范單位”、“示范學(xué)校食堂”、“中國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂”、“全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國團(tuán)膳餐飲行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”。作為団膳行業(yè)的精英企業(yè),美廚公司憑借較低運(yùn)行管理成本,靈活高效的工作作風(fēng),贏得合作客戶的普遍好評(píng)!
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