職位描述
預制菜
崗位職責:
1．所有出廠產品的理化項目檢測，并出具理化部分數據報告；
2．協(xié)助理化項目的檢測，并將數據反饋給相關人員；
3．對所有檢測數據進行原始記錄，保證數據的真實性和準確性；
4．所有出廠產品的微生物項目檢測，并出具微生物部分數據報告；
5．對理化實驗室、微生物實驗室進行日常管理；
6．匯總交檢產品以及實驗結果，每月定期上交產品交檢匯總，異常數據及時匯報；
7．匯總空汽沉降、接觸面涂抹實驗、水質檢測數據，每月定期上交檢測結果；
8．樣品的索取、留樣，留樣記錄的填寫，樣品封存整理；
9．按照生產計劃核對留樣人員所留樣品情況，確保檢驗樣品的數量、種類是否正確；
10．公司產品外檢報告的歸檔保存，效期管理，送檢、檢驗機構的聯(lián)絡，費用申請、發(fā)票索取等工作 。
崗位要求:
1.高中及以上學歷，有食品檢驗工證，食品檢驗從業(yè)經驗優(yōu)先，；
2.掌握微生物或理化試驗基本技能；熟悉使用辦公軟件，如Excel, Word, Power Point等；
3.認真負責、誠實守信，較好的溝通能力。
1．所有出廠產品的理化項目檢測，并出具理化部分數據報告；
2．協(xié)助理化項目的檢測，并將數據反饋給相關人員；
3．對所有檢測數據進行原始記錄，保證數據的真實性和準確性；
4．所有出廠產品的微生物項目檢測，并出具微生物部分數據報告；
5．對理化實驗室、微生物實驗室進行日常管理；
6．匯總交檢產品以及實驗結果，每月定期上交產品交檢匯總，異常數據及時匯報；
7．匯總空汽沉降、接觸面涂抹實驗、水質檢測數據，每月定期上交檢測結果；
8．樣品的索取、留樣，留樣記錄的填寫，樣品封存整理；
9．按照生產計劃核對留樣人員所留樣品情況，確保檢驗樣品的數量、種類是否正確；
10．公司產品外檢報告的歸檔保存，效期管理，送檢、檢驗機構的聯(lián)絡，費用申請、發(fā)票索取等工作 。
崗位要求:
1.高中及以上學歷，有食品檢驗工證，食品檢驗從業(yè)經驗優(yōu)先，；
2.掌握微生物或理化試驗基本技能；熟悉使用辦公軟件，如Excel, Word, Power Point等；
3.認真負責、誠實守信，較好的溝通能力。
工作地點
金巢大道與陽光大道交叉口
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職位發(fā)布者
尹正會/人事經理
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安徽李府酒店管理有限公司安徽李府酒店管理有限公司成立于2001年，注冊資金2000萬元。公司主要從事高校學生食堂和企事業(yè)單位職工食堂的團餐服務，先后管理了四十多所學校師生食堂和企事業(yè)單位職工食堂。公司是“中國飯店協(xié)會”會員單位，“中國烹飪協(xié)會”會員單位，“中國校園團餐聯(lián)盟”會員單位，“中國教育后勤協(xié)會”會員單位，“安徽省高等院校后勤協(xié)會”理事單位、“餐飲專業(yè)委員會”副主任單位，“安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會“副會長單位。公司目前在職員工1200余人，日服務對象達十幾萬人。公司先后榮獲“2019-2020年度中國團餐企業(yè)TOP100”、“2018—2020年度中國團餐企業(yè)百強”、“全國高校后勤服務優(yōu)秀企業(yè)”、全國高校餐飲工作先進集體”、“安徽省高校餐飲行業(yè)先進集體”、“安徽省餐飲業(yè)杰出團餐品牌”、“安徽餐飲業(yè)典范企業(yè)”、“安徽省2020放心消費示范單位”、“合肥市放心消費示范餐飲服務企業(yè)”和“重合同守信用先進單位”等一系列榮譽稱號。
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