職位描述
中餐食堂
崗位職責(zé)：
1.服從食堂經(jīng)理和廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范要求；
2.嚴(yán)格按照食堂生產(chǎn)計(jì)劃單進(jìn)行膳食加工制作，并保證出品的色、香、味、形、質(zhì)符合公司烹飪技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.嚴(yán)格遵守生產(chǎn)加工時(shí)間，按質(zhì)、按量烹制菜品（面點(diǎn)），保證出品質(zhì)量和數(shù)量；
4.負(fù)責(zé)每天對(duì)領(lǐng)用食品原材料和成品、半成品的貯存和保管，所剩原材料及半成品要分類(lèi)按規(guī)范要求存放；
5.生產(chǎn)加工結(jié)束后做到生產(chǎn)工具歸位存放，所有調(diào)味盒必須加蓋，地面、墻面、工作臺(tái)、灶臺(tái)、貨架、水池、下水槽必須清理干凈，并及時(shí)關(guān)閉水、電、氣閥門(mén)，保證安全；
6.服從工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
崗位要求：
1.一年以上廚師實(shí)際工作經(jīng)歷；
2.性格開(kāi)朗，反映靈敏，工作勤快；
3.身體健康，責(zé)任心強(qiáng)；
4.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，高度的責(zé)任心，服從管理；
5.無(wú)不良工作記錄。
工作地點(diǎn)
淮北師范大學(xué)濱湖校區(qū)
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尹正會(huì)/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
安徽李府酒店管理有限公司安徽李府酒店管理有限公司成立于2001年，注冊(cè)資金2000萬(wàn)元。公司主要從事高校學(xué)生食堂和企事業(yè)單位職工食堂的團(tuán)餐服務(wù)，先后管理了四十多所學(xué)校師生食堂和企事業(yè)單位職工食堂。公司是“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)”會(huì)員單位，“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)”會(huì)員單位，“中國(guó)校園團(tuán)餐聯(lián)盟”會(huì)員單位，“中國(guó)教育后勤協(xié)會(huì)”會(huì)員單位，“安徽省高等院校后勤協(xié)會(huì)”理事單位、“餐飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)”副主任單位，“安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“副會(huì)長(zhǎng)單位。公司目前在職員工1200余人，日服務(wù)對(duì)象達(dá)十幾萬(wàn)人。公司先后榮獲“2019-2020年度中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)TOP100”、“2018—2020年度中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“全國(guó)高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、全國(guó)高校餐飲工作先進(jìn)集體”、“安徽省高校餐飲行業(yè)先進(jìn)集體”、“安徽省餐飲業(yè)杰出團(tuán)餐品牌”、“安徽餐飲業(yè)典范企業(yè)”、“安徽省2020放心消費(fèi)示范單位”、“合肥市放心消費(fèi)示范餐飲服務(wù)企業(yè)”和“重合同守信用先進(jìn)單位”等一系列榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
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