工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)協(xié)助廚師完成菜品準(zhǔn)備和烹飪工作,包括食材清洗、調(diào)料準(zhǔn)備、菜品收拾等。
主要職責(zé):
- 負(fù)責(zé)協(xié)助廚師完成食材的清洗和調(diào)味工作,確保菜品口感和質(zhì)量;
- 協(xié)助廚師準(zhǔn)備食材所需的工具和材料;
- 在廚師指導(dǎo)下,完成菜品的前期準(zhǔn)備;
- 負(fù)責(zé)完成菜品烹飪過程中的跟蹤和記錄,確保菜品的質(zhì)量和口感;
- 協(xié)助廚師完成菜品收盤和清理工作;
- 遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定,保證菜品衛(wèi)生和安全;
- 完成其他由廚師交辦的任務(wù)。
職位要求:
- 熟練掌握基本的烹飪技能,了解基本的食材知識(shí)和處理方法;
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地與廚師和其他工作人員進(jìn)行交流;
- 具備一定的耐心和責(zé)任心,能夠勝任工作中的挑戰(zhàn)和壓力;
- 熱愛餐飲行業(yè),對(duì)菜品制作和烹飪有濃厚的興趣;
- 能夠按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口感;
- 有較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力,能夠應(yīng)對(duì)工作中的突發(fā)狀況。
40-60人員工食堂午餐,公司無生產(chǎn)任務(wù)情況下,中午1:30下班,待遇面議。