職位描述
中餐淮揚(yáng)菜酒店
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及日常事務(wù)。
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。
3、對(duì)廚房的安全、出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
4、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
任職資格：
1、年齡35-50歲，身體健康，持有健康證，無傳染病及傳染病史，品行端正。
2、做人誠實(shí)守信，有責(zé)任心，主動(dòng)積極、敬業(yè)愛崗，有創(chuàng)新精神。
3、精通淮揚(yáng)菜的菜品制作為主，熟悉和掌握其他特色菜系為輔。
3、精通淮揚(yáng)菜的菜品制作為主，熟悉和掌握其他特色菜系為輔。
4、為人積極肯干，作風(fēng)干練，熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作地點(diǎn)
無錫陽山紫藤文化有限公司
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職位發(fā)布者
王女士/無
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