【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)原料、包材、半成品和成品的微生物指標(biāo)檢測(cè),并作好相關(guān)的檢測(cè)記錄。
2.負(fù)責(zé)車間環(huán)境微生物驗(yàn)證(生產(chǎn)用水、空氣、設(shè)備、人員等)的微生物指標(biāo)檢測(cè),并作好相關(guān)的檢測(cè)記錄。
3.負(fù)責(zé)對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行趨勢(shì)分析及異常處理、完成檢驗(yàn)報(bào)告及周報(bào)、月質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
4.嚴(yán)格遵守儀器操作規(guī)程和實(shí)驗(yàn)室管理制度,負(fù)責(zé)本崗位使用儀器的日常維護(hù)和保養(yǎng)。
5.負(fù)責(zé)比對(duì)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施和全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)督的管理。
6.協(xié)助主管做好質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量管理體系,實(shí)施監(jiān)督、核查和評(píng)審等工作。
【崗位要求】:
1.食品或生物相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷,有2年以上微生物室工作經(jīng)驗(yàn);
2.較強(qiáng)的解決問(wèn)題能力、溝通與協(xié)調(diào)能力;
3.具有較強(qiáng)的責(zé)任心,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真誠(chéng)實(shí)的工作態(tài)度。