快驢進(jìn)貨是美團(tuán)旗下的餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái),幫助餐飲商戶以更低成本、更高效率來獲取安全可靠的食材供應(yīng),讓餐飲采購更簡單。快驢進(jìn)貨同步發(fā)展“自營+平臺(tái)”的業(yè)務(wù)模式,在采購環(huán)節(jié)一方面向上游供應(yīng)商直采大宗商品,另一方面引入各地批發(fā)商,助力平臺(tái)伙伴共同發(fā)展;在銷售環(huán)節(jié)既有自建團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)、客戶拓展,又幫助各地批發(fā)商拓展業(yè)務(wù);同時(shí)自建倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、配送網(wǎng)絡(luò)與團(tuán)隊(duì),為客戶提供優(yōu)質(zhì)履約服務(wù)。
截至2022年,快驢進(jìn)貨布局了全國41個(gè)城市,為百萬家商戶提供“全、省、穩(wěn)、好”的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)。我們擁有3000+品牌食材、超5萬SKU商品、超28萬商品資質(zhì),并提供源頭嚴(yán)審核、食品安全嚴(yán)把關(guān)、24小時(shí)無憂售后的全面保障,實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單、送貨上門的高效采購模式,幫百萬商家節(jié)省了采購時(shí)間與成本,助力平臺(tái)伙伴共同發(fā)展,在萬億市場(chǎng)共享機(jī)遇。
在這里,你將收獲完善的員工發(fā)展機(jī)制及學(xué)習(xí)體系,與各界專家一起深度參與餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的發(fā)展。歡迎優(yōu)秀的你加入美團(tuán)快驢進(jìn)貨,與我們一起成長,一起更好!
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)PC倉內(nèi)蔬菜的日常采購,完成采購任務(wù);
2. 建立對(duì)應(yīng)供應(yīng)商體系,整合本地供應(yīng)商和采購渠道;
3. 商品上新與汰換,結(jié)合市場(chǎng)行情,完善品類產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品競爭力;
4. 制定采購計(jì)劃,保障產(chǎn)品及時(shí)足量供應(yīng)、完成商品毛利、銷售額和庫存指標(biāo)控制,跨部門聯(lián)動(dòng),達(dá)成公司的采購目標(biāo);
5. 根據(jù)商品的特性,制定加工、倉儲(chǔ)配的解決方案,降低損耗;
6. 根據(jù)市場(chǎng)行情,管控進(jìn)價(jià)和售價(jià),并制定商品的促銷計(jì)劃以及品類的銷售和利潤指標(biāo)。
崗位基本需求
1. 具備5年以上蔬菜商品采購經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉蔬菜產(chǎn)地、批發(fā)市場(chǎng)情況,可以開發(fā)上新品項(xiàng); 3. 熟悉采購工作流程,對(duì)價(jià)格談判、訂單管理、賬務(wù)處理、供應(yīng)商開發(fā)等具有豐富的經(jīng)驗(yàn); 4. 有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,熟練掌握計(jì)算機(jī)操作; 5. 具有良好的人際溝通、團(tuán)隊(duì)合作能力,能有效推動(dòng)工作。 6. 工作態(tài)度積極,肯吃苦耐勞,誠信可靠。 7,懂蔬菜加工
崗位亮點(diǎn)
BU級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目,能從全鏈路視角看業(yè)務(wù)發(fā)展,發(fā)展空間大。