(1)負責(zé)公司本領(lǐng)域技術(shù)運作相關(guān)的工作;
(2)負責(zé)組織各類作業(yè)指導(dǎo)書、技術(shù)記錄表格和技術(shù)類程序的編制、審核和
維護;
(3)負責(zé)檢測方法的選擇和驗證(確認),組織評審非標(biāo)準(zhǔn)檢測方法,組織
制定、審批檢測大綱;
(4)組織重大合同的評審;審核供應(yīng)品和服務(wù)采購申請中的技術(shù)內(nèi)容并審批
供應(yīng)商評價、供應(yīng)商服務(wù)名錄等:
(5)負責(zé)設(shè)施和環(huán)境的建立與維護;
(6)負責(zé)設(shè)備的控制和管理;
(7)負責(zé)測量溯源性的控制,批準(zhǔn)允許偏離的申請,批準(zhǔn)設(shè)備量值溯源計劃,
和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)報廢申請;
(8)負責(zé)年度質(zhì)量監(jiān)督計劃、能力驗證計劃、儀器設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)期間核查
計劃、儀器設(shè)備檢定、校準(zhǔn)計劃及不確定度報告審批;組織開展能力驗證和比對,
并對結(jié)果實施評審;
(9)審定檢測報告格式,監(jiān)控報告質(zhì)量;組織質(zhì)量監(jiān)督員開展質(zhì)量監(jiān)督工作;
(10)負責(zé)各類人員的技術(shù)培訓(xùn)和能力考核及確認等工作;
任職要求:
1. 食品科學(xué)、化學(xué)、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,有3年以上食品/飲料行業(yè)經(jīng)驗,具有中級及以上專業(yè)技術(shù)職稱;
2. 熟悉質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
4.食品領(lǐng)域技術(shù)負責(zé)人必須在食品、微生物、化學(xué)檢測范圍內(nèi)具有豐富知識和
經(jīng)驗,并具有食品、微生物、化學(xué)專業(yè)或與所從事檢測專業(yè)范圍密切相關(guān)的本科以上學(xué)歷和五年以上食品、微生物、化學(xué)檢測的工作經(jīng)歷,掌握相應(yīng)的檢測技術(shù)和不確定度的評價方法,熟悉檢測技術(shù)發(fā)展動態(tài)