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    更新于 9月20日

    面案廚師

    3千-6千
    • 太原迎澤區(qū)
    • 大南門
    • 1-3年
    • 初中及以下
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    中式面點拉面剔尖、刀削面中餐廳食堂粉面館熟練掌握太原本地面食優(yōu)先
    崗位內(nèi)容:
    1. 熟悉面點生產(chǎn)的全部流程、標(biāo)準(zhǔn),擁有良好的面點制作技術(shù),能夠熟練制作加工刀削面、剔尖、拉面及雜糧面食。
    2.根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度。
    2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競爭力。
    3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預(yù)算。
    4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工,提高團(tuán)隊的工作效率和質(zhì)量水平。
    5. 可以熟練制作太原本地面食。
    任職要求:
    1. 至少有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,擁有1年以上的崗位管理經(jīng)驗優(yōu)先。
    2. 具備一定文化素養(yǎng),了解東方餐飲文化。
    3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。
    4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作和人員管理能力。

    工作地點

    太原面食店(解放路)

    職位發(fā)布者

    楊女士/管理人員

    昨日活躍
    立即溝通
    太原面食店有限公司
    太原面食店是太原一個具有傳統(tǒng)特色的飲食店,公司牌匾是有啟功先生親筆題詞,店內(nèi)保留了太原傳統(tǒng)的面食,菜品,以及文化,是一家具有歷史與時代特色的老店。
    公司主頁
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