主要職責(zé):
1. 積極參與EHS活動(dòng),遵守公司EHS要求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全屬地化管理,遵循環(huán)境政策,執(zhí)行化學(xué)品管理、污水管理和副產(chǎn)品廢棄物管理規(guī)定;
2.投料前必須進(jìn)行相關(guān)準(zhǔn)備工作,包括確認(rèn)水、電、汽是否正常;
3. 遵守嘉士伯COM,按照糖化生產(chǎn)工藝要求和生產(chǎn)計(jì)劃,進(jìn)行糖化生產(chǎn)的工作,并做好糖化生產(chǎn)的工作記錄;
4. 嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)。如生產(chǎn)中有異常情況,要及時(shí)報(bào)告當(dāng)班值班經(jīng)理;
5. 按操作規(guī)程做好糖化設(shè)備、管道的CIP清洗和殺菌工作,做好每日的物料盤(pán)存工作,如實(shí)記錄并做好交接;
6. 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和清洗計(jì)劃,進(jìn)行設(shè)備清洗,定期巡檢糖化區(qū)域所有設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)及時(shí)通知維修人員,并協(xié)助維修人員及時(shí)處理設(shè)備故障及預(yù)修,確保設(shè)備運(yùn)行正常;
7. 負(fù)責(zé)擬寫(xiě)、修訂糖化工序標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP);
8. 完成部門(mén)制定的崗位KPI目標(biāo),尋求降低能耗和優(yōu)化KPI指標(biāo)的相關(guān)有效措施;
9. 推動(dòng)糖化工段實(shí)施CarlEx工作,推進(jìn)和改善現(xiàn)場(chǎng)管理,提高糖化工序的整體績(jī)效;
10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)任務(wù);
任職資格:
1、教育背景:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、發(fā)酵工藝等相關(guān)專業(yè);
2、工作經(jīng)驗(yàn):2~3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬;
3、技能/能力:能熟練運(yùn)用辦公軟件;
4、綜合素質(zhì):誠(chéng)實(shí)敬業(yè),認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
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