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    更新于 12月26日

    釀造操作技術(shù)員-糖化 (MJ004902)

    6千-8千·13薪
    • 佛山三水區(qū)
    • 1-3年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    生產(chǎn)技術(shù)員

    主要職責(zé):

    1. 積極參與EHS活動(dòng),遵守公司EHS要求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全屬地化管理,遵循環(huán)境政策,執(zhí)行化學(xué)品管理、污水管理和副產(chǎn)品廢棄物管理規(guī)定;

    2.投料前必須進(jìn)行相關(guān)準(zhǔn)備工作,包括確認(rèn)水、電、汽是否正常;

    3. 遵守嘉士伯COM,按照糖化生產(chǎn)工藝要求和生產(chǎn)計(jì)劃,進(jìn)行糖化生產(chǎn)的工作,并做好糖化生產(chǎn)的工作記錄;

    4. 嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)。如生產(chǎn)中有異常情況,要及時(shí)報(bào)告當(dāng)班值班經(jīng)理;

    5. 按操作規(guī)程做好糖化設(shè)備、管道的CIP清洗和殺菌工作,做好每日的物料盤(pán)存工作,如實(shí)記錄并做好交接;

    6. 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和清洗計(jì)劃,進(jìn)行設(shè)備清洗,定期巡檢糖化區(qū)域所有設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)及時(shí)通知維修人員,并協(xié)助維修人員及時(shí)處理設(shè)備故障及預(yù)修,確保設(shè)備運(yùn)行正常;

    7. 負(fù)責(zé)擬寫(xiě)、修訂糖化工序標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP);

    8. 完成部門(mén)制定的崗位KPI目標(biāo),尋求降低能耗和優(yōu)化KPI指標(biāo)的相關(guān)有效措施;

    9. 推動(dòng)糖化工段實(shí)施CarlEx工作,推進(jìn)和改善現(xiàn)場(chǎng)管理,提高糖化工序的整體績(jī)效;

    10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)任務(wù);

    任職資格:

    1、教育背景:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、發(fā)酵工藝等相關(guān)專業(yè);

    2、工作經(jīng)驗(yàn):2~3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬;

    3、技能/能力:能熟練運(yùn)用辦公軟件;

    4、綜合素質(zhì):誠(chéng)實(shí)敬業(yè),認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

    工作地點(diǎn)

    三水中心科技工業(yè)園

    職位發(fā)布者

    何韻娟/人事經(jīng)理

    立即溝通
    公司Logo嘉士伯(中國(guó))啤酒工貿(mào)有限公司
    一、發(fā)展歷史擁有170多年歷史的嘉士伯創(chuàng)建于1847年。作為全球三大啤酒公司之一,嘉士伯總部位于丹麥,旗下140多個(gè)品牌,暢銷(xiāo)于全球150個(gè)市場(chǎng)。嘉士伯中國(guó)是中國(guó)第四大啤酒公司,嘉士伯與中國(guó)結(jié)緣已近150年。 1876年,清朝光緒年間,第一瓶嘉士伯啤酒就出口到了中國(guó)。 1978年,嘉士伯在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)第一家酒廠,開(kāi)始正式在中國(guó)開(kāi)展業(yè)務(wù)。 2002年,響應(yīng)中國(guó)政府的西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,嘉士伯加快了在中國(guó)的發(fā)展步伐,先后進(jìn)入云南、寧夏、新疆、重慶等地。 2020年,嘉士伯完成與重慶啤酒重大資產(chǎn)重組,嘉士伯中國(guó)成為中國(guó)第四大啤酒公司,并以重慶啤酒為運(yùn)營(yíng)平臺(tái),開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù)。 2024年,嘉士伯佛山酒廠投產(chǎn)。二、公司規(guī)模嘉士伯中國(guó)運(yùn)營(yíng)著擁有27家酒廠的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),銷(xiāo)售區(qū)域覆蓋全國(guó)各地。嘉士伯中國(guó)擁有“本地強(qiáng)勢(shì)品牌+國(guó)際高端品牌”的強(qiáng)大品牌組合。國(guó)際品牌有嘉士伯、樂(lè)堡、1664、格林堡、布魯克林、夏日紛等,本地品牌有烏蘇、重慶、山城、西夏、大理、風(fēng)花雪月、京A等,能夠滿足消費(fèi)者在不同場(chǎng)景的消費(fèi)需求。在約6700名嘉士伯中國(guó)員工的共同努力下,2023年,重慶啤酒完成啤酒銷(xiāo)量近300萬(wàn)千升,營(yíng)業(yè)總收入超148億元,利潤(rùn)超13億元。對(duì)比2019年,公司銷(xiāo)量、營(yíng)收和營(yíng)業(yè)利潤(rùn),分別增長(zhǎng)了28%、45%和106%。中國(guó)已發(fā)展成為嘉士伯集團(tuán)在全球最大的市場(chǎng)。在集團(tuán)面向2027年的揚(yáng)帆27戰(zhàn)略中,“繼續(xù)在中國(guó)取得成功”被列為戰(zhàn)略重點(diǎn)之一,要在中國(guó)成為成功、專業(yè)和具有吸引力的啤酒公司。同時(shí),嘉士伯中國(guó)也承諾通過(guò)實(shí)施“共同邁向并超越零目標(biāo)”可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃,應(yīng)對(duì)不平等、氣候變化和水資源短缺等全球挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)“零碳足跡”、“零水浪費(fèi)”、“零農(nóng)業(yè)足跡”、“零包裝浪費(fèi)”、“零非理性飲酒”、“零事故文化”等一系列目標(biāo),踐行嘉士伯集團(tuán)的宗旨——釀造更美好的現(xiàn)在和未來(lái)。
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